学做网红小点心

香云 · 发表于 17-3-17 13:03:40

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本帖最后由香云于 17-3-17 13:39 编辑

又到吃青团的季节，一天看到某信息把青团炒成“金团”

香云 · 发表于 17-3-17 13:05:21

本帖最后由香云于 17-3-17 13:40 编辑

好巧，晚上回到家邻居就送了两个“金团”给我家尝尝

看到了以后突然想到过年回家亲戚给了好多糯米粉
忍不住的手痒痒

还好家里的咸鸭蛋中还有几个蛋黄完好能用，要不然大晚上的就成”无米之炊“了

1.蛋黄蒸熟加肉松、沙拉酱

2.糯米粉+抹茶粉用温水和成软的面团

3。将备好的馅尽可能快的包到面团里，这个图是最后面团冷了漏馅了
（肉松馅做少了，又包了点豆沙陷的）

4.放蒸锅上水开后蒸12分钟左右

5.晒晒我的成品，（抹茶的天然色素被破坏了，口感是很好的，抹茶+红豆算得上是绝配）

蓉儿 · 发表于 17-3-17 13:27:07

楼主自己也会做啊！太厉害了。

风铃 · 发表于 17-3-17 13:42:51

看的流口水了。

香云 · 发表于 17-3-17 13:43:56

本帖最后由香云于 17-3-17 13:45 编辑

蓉儿发表于 17-3-17 13:27
楼主自己也会做啊！太厉害了。

是吧，我也蛮佩服自己

，其实还是好（四声）吃

春花秋夜 · 发表于 17-3-17 13:56:56

楼主这个青团能与杏花村的媲美了。

1521085705 · 发表于 17-3-17 15:58:02

一个青团50元，都是有钱人吃的啊！

缘缘 · 发表于 17-3-17 21:04:03

楼主手好巧

月牙与阳光 · 发表于 17-3-18 15:59:34

楼主很厉害哦！

月下寒潭 · 发表于 17-3-18 16:01:31

好手艺！

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