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生活中很多人在饮食时都喜欢将自己喜欢的食物搭配在一起食用。比如说常见的土豆烧牛肉!但是你知不知道,这样搭配食物不仅没有将其本身的营养流失,而且还会危及身体健康,甚至还有生命的危险哦!那么生活中有哪些食物是不能搭配的呢?有什么危害?一起来看看!
土豆烧牛肉
1.土豆烧牛肉
危害:会造成胃肠功能的紊乱。理由是在土豆里面含有很多的淀粉,而牛肉在被人体吸收之后,在肠胃中消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
2.小葱拌豆腐
危害:钙吸收障碍理由:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
3.豆浆冲鸡蛋
危害:营养无法吸收理由:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
4.茶叶煮鸡蛋
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危害:会对我们的胃造成强烈的刺激,而且还不利于消化吸收。理由是由于茶叶中哈诺大量的生物碱以外,还有含有大量的酸性物质,这些化合物会和鸡蛋中的铁元素结合,从而对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
5.炒鸡蛋放味精
危害:破坏鸡蛋的天然鲜味理由:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
以上就是小编为大家介绍的5中错误搭配食物的例子,相信大家都有了一定的了解。俗话说万物所有相克的东西,食物当然也是一种!所以在我们不知道属性的食物最好不要胡乱搭配哦!以避免造成不必要的伤害! |
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