网上热传惊悚视频，黑塑料袋假冒紫菜？

核心提示：我们平常吃的紫菜是塑料袋做的？近日来，一段质疑紫菜可能系塑料袋冒充的惊悚视频在网上热传，让不少人心生疑虑。
记者实验



塑料袋冒充紫菜，真的可行吗？ 火烧、泡发、手撕，一组实验见分晓
    某日，记者在购买过程中，还特地问商户，市场上是否真的有卖“塑料紫菜”？市区东门海产品市场一名老板娘说，这都是谣言。“我看过网上的视频，这几天微信上也在热传，但这种用塑料做的紫菜是根本不可能的。我觉得视频里的那种紫菜是最后那一水的紫菜，这种紫菜最老，所以咬不动撕不断。”该老板娘介绍，紫菜一般在每年的白露节气开始播苗，管理到位的话，每年可以采收四五茬，其中头水，也就是“芽头”紫菜质量好，是紫菜中的极品，最后一水的紫菜品质最差。
    事实真的如老板娘所说的这样吗？温都记者对4种紫菜进行编号，同时加入比对的还有黑色塑料袋当作5号样品，开始做实验（图1）。

    1号样品，购于超市，产地厦门，颜色为紫黑色。2号样品，购于超市，产地泉州，颜色为黑绿色。
    3号样品，购于菜场，产地苍南，颜色为黑绿色。4号样品，购于面店，产地不详，颜色为棕绿色
   实验一：火烧

    5个样品依次用打火机点燃，观察各样品的变化（图2）。
实验结果：
   1号样品能被迅速点燃，并冒出白烟，有咸味产生，燃烧之后的灰烬是白色的，一抖就掉下来。
   2号样品燃烧后有白烟，气味也是咸的。
   3号样品被迅速点燃，无明显气味。
   4号样品含有水分，过了一会儿才被点燃，有咸味。
点燃黑色塑料袋，发现其迅速燃烧，火势蔓延较快，着火的地方变形卷曲，塑料气味非常浓重且刺鼻。
   
   

实验二：泡发

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将5个样品用90℃左右的热水冲泡2分钟，观察各样品的变化（图3）。

实验结果：

    1号到4号样品都成功被泡发，吸入大量水分；黑色塑料袋碎片浮在水面上，不能吸水。

实验三：手撕

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    记者将泡发后的样品用手撕，比较各个样品的韧性（图4）。

       实验结果：1号、2号、3号样品较容易被撕断，4号样品稍稍用力才可以撕断；黑色塑料袋碎片很难被撕开，撕开之后边缘是白色，并有些拉丝。

  实验结论：1至4号样品从手感、外观及燃烧后的状态等各方面，与塑料袋都存在显著差异，可以轻易分辨。

专家释疑

    渔业专家： 紫菜品种、品质影响韧性。 但和塑料袋完全不同

    对于网传的塑料冒充紫菜一说，温州市海洋渔业局专家表示从未听说过此类情况，他认为视频中的市民可能存在误解。

   “市面的紫菜以坛紫菜和条斑紫菜这两类为主，温州以及福建等地所养殖的均是坛紫菜，江苏等地以条斑紫菜为主。”专家介绍，条斑紫菜一般用于制作寿司等，入口即化，而坛紫菜相比条斑紫菜会略厚一些，此外末水紫菜（一个生长期中最后一次采摘的紫菜）品质会略差，口感更韧。不过即便是末水的坛紫菜，其韧性也远远低于黑色塑料袋，在气味、味道上也有天壤之别，不可能发生混淆。

   化学专家：黑色塑料袋多为聚氯乙烯制成。有毒性且不溶于水

    温州大学化工与材料工程学院教师张伟禄称，市面上的黑色塑料袋多数是聚氯乙烯制成，其中含有大量添加剂、增色剂等有毒材料，一般不能直接用于包装食物。只有少量的黑色塑料袋是聚丙烯、聚乙烯制作，可以用于直接包装食物。

   “事实上，上述三种材料本身并非是黑色的，都需要通过增色剂染成黑色。” 张伟禄说，聚氯乙烯材料因为杂质较多，一般选择染成黑色来遮盖，常见的垃圾袋基本是聚氯乙烯制作的。

    塑料袋本身含有浓重的化工材料气味，坚韧且不溶于水，入口口感和紫菜完全不同。

所以大家不要担心啦，其实市场上的紫菜可以食用啦，其实如果大家还是心有余悸，可以选择可信赖的企业或品牌。又或者大家按照以上实验方法来鉴别一下，简单操作安心。

不光黑紫菜，还有粉丝什么的

昨天在电视看到辟谣的新闻了

tiantianbb 发表于 17-2-28 07:33
不光黑紫菜，还有粉丝什么的

是的，都是辟谣的
人心怎么都这样了？？？唉

阿香婆 发表于 17-2-28 09:32
昨天在电视看到辟谣的新闻了

是的，社会原来越扭曲了，好好的为何要诋毁

OREO 发表于 17-2-28 15:16
是的，社会原来越扭曲了，好好的为何要诋毁

正常，林子大了，什么鸟都有