马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?我要加入
x
本帖最后由 云思 于 17-1-31 00:34 编辑
过年放假七天,很多常去的店铺也都跟着放了假,还想着能在温暖的午后,坐在阳光下与三五好友喝上一杯下午茶,闲谈人生呢。就算店铺都关门了也别急,小编就常常在家里自制下午茶,约上好友来家里坐坐,品尝一下自己亲手制作的下午茶和小点心,岁月岂不依旧静好。
那么,下午茶究竟要准备哪两样东西呢?答案马上揭晓。
(一)蜂蜜 蜂蜜是纯天然的保健食品,除了含有多种营养成分,本身也是天然抗菌剂,服用蜂蜜既营养又滋润。新鲜蜂蜜可直接服用,也可加入温水内冲调,但绝不可用开水冲或高温蒸煮,因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后再加以服用。蜂蜜的食用时间也是大有讲究的,一般在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用较为适宜,所以做为下午茶的材料是非常理想的。
(二)绿茶 绿茶中含有茶多酚、儿茶素等多种有益成分,能清除口腔、咽喉的病毒及细菌,清热解毒、清理肠胃,部分绿茶对咽喉痛、咳嗽也有效果。
因此,如果将它们组合在一起,就成了既简单又美味的——蜂蜜绿茶。 将蜂蜜和绿茶调在一起,蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味,而茶水的碱性,又可以消除蜂蜜引起的胃酸过多问题,既改善了茶水的口感,又能发挥绿茶和蜂蜜的作用。绿茶味苦性寒,含鞣质及叶绿素等,能清热解毒抗菌消炎;而蜂蜜味甘性平,含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的作用,两者可以说是相辅相成。
下面,小编就来给大家讲解一下蜂蜜绿茶的做法吧。 材料:绿茶5克,蜂蜜适量 步骤: 1、将绿茶置于烧水壶中,加入冷水煮沸; 2、煮沸后,将茶水放置10分钟左右,待温度降至70摄氏度后,再根据个人口味加入蜂蜜饮用。如果喜欢柠檬的朋友们还可以在蜂蜜绿茶中加入几片新鲜柠檬,那会更有一番别样的风味哟。
|