本土鱼——黑鱼

老山敬德 · 发表于 13-9-13 22:19:03

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鳢科Channa argus乌鳢
Ｙ鳢科Channa argus乌鳢LEE_0551.jpg

早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。在中国是一种常见的食用鱼，中国人的“盘中佳肴”。根据英文及日文翻译亦称蛇头或雷鱼，是路亚、观赏鱼爱好者的爱称。

宿迁小蜜蜂 · 发表于 13-9-14 09:32:03

呵呵，黑鱼还有这些故事啊，烧酸菜鱼不错！！

罗士芹 · 发表于 13-9-14 10:58:16

宿迁小蜜蜂发表于 2013-9-14 09:32
呵呵，黑鱼还有这些故事啊，烧酸菜鱼不错！！

吃货一枚鉴定完毕。

朱国睿 · 发表于 13-9-14 13:37:03

黑鱼营养价值很高啊，蛋白质含量比一般家用鱼高出很多

英子 · 发表于 13-9-14 21:58:26

喜欢吃黑鱼做的酸菜鱼，老妈经常做给我们吃。

平常心 · 发表于 13-9-15 09:14:43

这条黑鱼是野生的吧！

舍里/shd · 发表于 13-9-16 10:55:32

平常心发表于 2013-9-15 09:14
这条黑鱼是野生的吧！

明显是家塘哎

老山敬德 · 发表于 13-9-16 11:38:58

南湖公园里拍的。

念柒柒 · 发表于 13-9-16 12:08:31

说真的，看到这些小动物第一想到就是吃啦，不过看到什么虫子之类的，就算了~

风铃 · 发表于 13-11-14 13:59:38

黑鱼汤滋补

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