茶菱Trapella sinensis Oliv.

zj2014 · 发表于 16-7-25 06:51:11

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茶菱为多年生水生草本。根状茎横走。茎绿色，长达60厘米。叶对生，表面无毛，背面淡紫红色；沉水叶三角状圆形至心形，长1.5-3厘米，宽2.2-3.5厘米，顶端钝尖，基部呈浅心形；叶柄长1.5厘米。

这是六月初和老师们在三桥江边附近好不容易才找到的一株茶菱，当时还未开花

老山生态园的池塘里最近就有开花的茶菱

星空 · 发表于 16-7-25 10:00:16

如果有故事更好些

秋蝉919 · 发表于 16-7-25 10:31:06

星空发表于 16-7-25 10:00
如果有故事更好些

版主对发帖人的要求越来越高了。

暖月无边 · 发表于 16-7-25 11:54:43

小白花不太容易被发现的,花季似乎也短

蓉儿 · 发表于 16-7-25 12:05:29

这小花漂亮

风铃 · 发表于 16-7-25 12:48:50

这植物是菱角度一种吗

春花秋夜 · 发表于 16-7-25 13:02:41

不起眼的小花，让楼主拍的赏心悦目。

星空 · 发表于 16-7-25 13:35:58

风铃发表于 16-7-25 12:48
这植物是菱角度一种吗

不是菱科的，是胡麻科，但长得很像菱角

星空 · 发表于 16-7-25 13:57:06

茶菱，又名铁菱角，是胡麻科茶菱属多年生水生植物。清代时作为贡品之一。水生果类植物，象最小号菱角，野生。

茎叶浮于水面，夏季开散碎小白花，小叶，果实长形、杆状，秋熟时，连秧捞起，晒干，将果实磕落，再揉搓去果壳。

茶菱果仁白色、黑头，一厘米长的菱肉，富含淀粉，如果用它来做点心，可是高级品。

取干净的茶菱果仁，用小火细炒，直至发出清香，上麦芽熬制，有点像以前过年时家里做过的糖花生，食用时不可用手拿。用小棒粘茶菱再就一杯香茶，慢慢品尝，味道酥脆、清香、甜润，皇帝的享受啊。

炒制好的糖菱一定要密封包装以免软化、失味。

当然，还有一种新鲜吃法，生茶菱连壳煮熟后去壳，粘着我公司香香的老山洋槐蜂蜜，也是好吃得打嘴都不丢

江南清风 · 发表于 16-7-25 15:13:29

拍的很漂亮！没把果子翻出来拍，让我们看看长的模样

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[植物] 茶菱Trapella sinensis Oliv.