原来“煮绿豆”只要2分钟就开花，白活20多年了！

美丽的心灵 · 发表于 16-3-17 12:33:50

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我们大多数人都应该会煮绿豆汤。但是由于绿豆的表皮很坚硬，我们常常要煮很久。

今天就来教大家一个超级好用的办法，让绿豆快速“开花”！

方法一

1、首先把绿豆洗净，将水滤去一部分，刚好没过绿豆表面即可。

2、将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰。等想煮绿豆汤的时候，就可以直接拿出来煮了。

3、水烧开后将绿豆放入锅中，大约煮两分钟左右，绿豆就会“开花”啦！

方法二

如果刚买回的绿豆就想马上煮的话，可以先把绿豆洗净放入锅中，小炒到水干。然后加入凉水，绿豆表皮遇冷就会马上破裂。等水开后再煮两分钟，绿豆就完全“开花”啦

美丽的心灵 · 发表于 16-3-17 12:34:43

夏天很快就会到来,留着用吧.

知梅的懂梅的美 · 发表于 16-3-17 14:38:27

涨知识了，煮绿豆汤时可以用这个方法试试看了！

缘缘 · 发表于 16-3-17 16:04:26

真是好方法，多谢了！

1521085705 · 发表于 16-3-17 16:15:38

长知识

花儿开放草儿青 · 发表于 16-3-18 08:16:04

学习到好方法了。

李云 · 发表于 16-3-18 08:35:41

不错，好方法

包子 · 发表于 16-3-18 08:58:11

这个法子好啊~~~那么口感呢？？能熟吗？？这样是沙沙的口感吗？？

我最爱花 · 发表于 16-3-18 12:38:16

“这个法子好啊~~~那么口感呢？？能熟吗？？这样是沙沙的口感吗？？”
和楼上的想法一样。

美丽的心灵 · 发表于 16-3-18 13:48:01

包子发表于 16-3-18 08:58
这个法子好啊~~~那么口感呢？？能熟吗？？这样是沙沙的口感吗？？

我试过，不错的。

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