这是什么菜啊？

阿香婆 · 发表于 16-3-2 19:25:23

黄薇秋发表于 16-3-2 10:36
像小鹅菜，也叫苦荬菜

[size=14.3999996185303px]苦荬菜是这样子的：

阿香婆 · 发表于 16-3-2 19:26:10

qingqing 发表于 16-3-2 13:20
小时候农村基本都是给鹅吃的，叫“郭生菜”

比较像这种

点点虫 · 发表于 16-3-2 19:44:47

同意莴笋

云淡风清 · 发表于 16-3-2 20:36:47

不知叫什么名，应该是小鹅吃的东西

星语 · 发表于 16-3-3 22:51:22

是麦油菜

douzi · 发表于 16-3-4 08:45:37

看到过菜场卖的就是没吃过

黄薇秋 · 发表于 16-3-4 16:58:36

莴苣苗好像没锯齿

墨兰 · 发表于 16-3-6 14:34:02

qingqing 发表于 16-3-2 13:20
小时候农村基本都是给鹅吃的，叫“郭生菜”

哦，这叫“郭生菜”啊，喂鹅的啊。

流星语 · 发表于 16-3-7 09:17:56

是油麦菜，油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种。

油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。

油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口，受人欢迎。

飞行太空 · 发表于 16-3-12 21:06:19

苣卖菜，

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