食间到——十、苹果瘦肉无花果煲雪耳

年里油腻的吃多了吧？做份水果羹吧。




食材：苹果三只，瘦肉6文，无花果两只，雪耳一只

1、苹果三只，削皮切块待用，无花果洗净切开

2、雪耳水发好后清理干净，撕成小朵

3、将苹果、雪耳、无花果、瘦肉一同放入清水，用汤煲煲两小时即可。

具有清肝、润肺、润喉、开胃之功效，可给小孩常喝呢。