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[其他] 自做葱油饼

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一帆风顺 发表于 16-2-17 15:10:11 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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超市买的不好吃,街头卖的不卫生,自己烙油饼!既干净又卫生! IMG20160124180143.jpg

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墨兰 发表于 16-2-17 15:15:48 | 显示全部楼层
做得不错啊,楼主很能干。
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春花秋夜 发表于 16-2-17 15:31:45 | 显示全部楼层
自己做吃得放心
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qingqing 发表于 16-2-17 15:47:46 | 显示全部楼层
俗话说:自己动手丰衣足食!果不其然哪。看着都哈喇子要流下来了
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缘缘 发表于 16-2-17 15:49:11 | 显示全部楼层
放心早点。
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1521085705 发表于 16-2-17 16:10:21 | 显示全部楼层
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星空 发表于 16-2-17 16:30:53 | 显示全部楼层
我也做过,层数要多点才好吃
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云淡风清 发表于 16-2-17 16:39:25 | 显示全部楼层
求制作步骤。。。。。。
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知梅的懂梅的美 发表于 16-2-17 16:47:53 来自手机 | 显示全部楼层
云淡风清 发表于 16-2-17 16:39
求制作步骤。。。。。。

第一步,和面,最好加个鸡蛋。
第二步,揉成馒头大小的面团。
第三步,将面团擀面皮,放入葱花,油,油,再洒上一点干面粉,这样容易有层次感,再从四周往中心卷,拧成面团。
第四步,再将面团擀成饼。
第五步,放在电饼铛里,上下翻一翻,就好了,有人喜欢在电饼铛里放点油,我不放,这样比较清爽一些!
最重要的是第三步,一定要做好,否则油容易溢出。
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知梅的懂梅的美 发表于 16-2-17 16:49:37 来自手机 | 显示全部楼层
说明,想要多岀层,就是在擀面皮,放油后一定要洒上干的面粉!
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