今天（1月20日），我国进入大寒节气，俗话说，“进入大寒，冻成一团”，意味着进入一年中最寒冷的时期。此时的养生可记住以下几点：1大寒吃酸——护血管
在最冷的时候，食补时要遵守“少辛多酸”的原则。适当吃酸性食物却对心血管很有益处。尤其大寒前后是心血管病的高发期，心肌梗塞、脑卒中的发病率均达到全年较高水平。而酸性食物比如醋能软化血管，预防心血管病发生。
酸性食物除了醋外，还包括富含维生素C的苹果、橘子等偏酸性食物。
2生姜泡脚——祛寒气
俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。入睡前用热水泡泡脚，泡脚时加点生姜，生姜能够刺激毛细血管，改善局部血液循环和新陈代谢。对于怕冷、容易手脚冰凉的人有很好的效果。
需要注意的是，用生姜泡脚并不是将生姜放入热水中泡一会儿，而是一般取15-30克的生姜（约为中等大小的姜半块），将其拍扁，放入锅中，加入小半锅水，盖上锅盖用热水煮上10分钟左右。煮好后，将全部姜水倒出，加入适量冷水至40℃左右（一般以不感觉到烫为宜）。泡脚时水要没过踝部，最好边泡边搓双脚。
3 喝二冬酒——养心气“暖身先暖心，心暖则身温”，说的是心神要旺盛，气机要通畅，血脉要顺和，全身四肢百骸才能得到温暖，抵御严寒。因此首先要养心气，使体内气血和顺，每天中午可饮用“二冬酒”一杯。（中药天冬、麦冬等制作的酒）
4吃点苦味——增食欲大寒节气，为肾经旺盛的时节，而肾主咸，心主苦。从五行角度来说，咸胜苦，肾水克心火。因此冬天的饮食原则是减咸增苦，以保心肾相交，阴阳平衡。 可选择一些苦味的蔬菜，比如芹菜、莴笋、生菜、苦菊等。这些苦味食物具有清热泻火、增进食欲、消除疲劳等多种功效。
5 冷水搓鼻——防鼻炎
天冷后“凉燥”更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦。在最冷的季节，晨起不妨用冷水搓鼻，以寒制寒！每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼，有利于增强鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不错办法，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。 6大寒进补——分年龄大寒是一年中最冷的时节，适当食补，增强体质，有助平稳过冬。 小儿：护卫屏风膏 天越冷，小儿越容易反复呼吸道感染，护卫屏风膏可补气护卫，健脾保肺。中年：金橘煨牛肉 牛肉有些厚腻，但跟金橘一起煨，既可以消除这种感觉，提升口感，还有温肾祛寒、润肺定喘之功效，适用于中老年人冬季常吃。老年：人参大枣汤老人体质虚弱，稍遇风寒便极易感冒，可试试常服点参枣汤。
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