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纵观中国保健品市场，绝大多数保健品的发展轨迹似乎都是昙花一现。惟独南京老山，其蜂王浆冻干粉自1986年投产上市，现已风行市场21年。同行和消费者都将这一现象称为保健品行业的“老山现象”。2007年1月19日，在人民大会堂举办的“中国蜂产品品牌发展高峰论坛”上，老山药业董事长管春华女士认为，老山牌蜂王浆冻干粉、蜂蜜、蜂胶、蜂宝软胶囊等系列蜂产品之所以深受消费者喜爱、畅销不衰，秘诀就是：诚信！
养蜂基地要绝对“绿色”
由于农业产品高度依赖自然环境条件，所以产品质量必须从源头抓起。从上世纪90年代开始，老山药业便着手建立绿色养蜂基地。他们与中国农科院蜜蜂研究所专家一道，跋山涉水对全国范围内的优质生态区域进行了综合调研和分析，选择了一批地势干燥、背风向阳、排水良好、气候适宜的场所，建立老山绿色养蜂基地，并对基地3公里范围内的蜜源植物、水源进行统一规划、改造和动态监测。对基地采用“龙头企业+合作联社+基地负责人+蜂农”的管理模式，以蜂业合作联社为纽带，加强组织联系、技术培训和利益机制的链接。正如欧盟代表团专家所说，老山药业建立起了“像教学基地一样的蜂场”。
冲破欧洲“壁垒”的封杀
去过新疆的人无不被“新疆天池”的美景所深深吸引。老山为了获得长期、稳定的优质蜜源，于2003年由江苏援疆干部牵线搭桥，在享有“天然蜜库”美誉的新疆伊犁，投资控股了新疆百信蜂业，目前其基地已达到10万群蜂的规模，成为老山优质原料的可靠的、主要的来源。作为中国蜂业代表，老山养蜂基地分别于2003年和2005年两次迎接欧盟代表团的检查，得到了代表团专家们的一致称赞，使中国蜂产品最终突破了绿色壁垒的封杀，成为中国蜂产品恢复向欧洲出口的“有功单位”。功到自然成，2006年8月，老山药业在新疆伊犁的绿色养蜂基地又通过了“有机基地”认证，标志着老山质量管理又攀上了一个新的高峰。
全程监控，让老百姓“喝好蜜”
老山药业的质量管理以“体系化、可溯源、国际化”为标准，将ISO9001、GMP、HACCP、绿色食品标准、有机食品标准和售后服务体系融为一体，形成了产品安全、卫生、质量一体化的管理模式，并建立起以技术标准为核心、管理标准和工作标准相配套的标准化体系，对产品质量实施全面管理。这些与国际接轨的系列标准，保证了老山产品“从土地到餐桌”的全过程得到严格的监控、不受污染，且生产工艺精湛，确保了老百姓能够享用到优质安全的蜜蜂产品。
管春华说：“生活水平的提高必然让人们从‘有蜜喝’过渡到‘喝好蜜’的阶段。老山立志于做国内高品质蜂产品的领跑者。”
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