今天我学做焗芝士红薯，与大家分享

墨兰 · 发表于 15-12-16 21:18:52

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本帖最后由墨兰于 15-12-16 21:18 编辑

今天我学做焗芝士红薯，与大家分享：
配料：红薯一个，鸡蛋一个，拉丝芝士10g，黄油10g，牛奶50ml，炼乳适量，白糖1小勺。

第一步：红薯先用微波炉加热10分钟。

第二步，将加热过的红薯对半切开, 并把里面的瓤挖出来, 剩下皮当壳(注意瓤不要挖尽, 大约留0.5mm就行了)。

第三步：把挖出来的红薯瓤加上黄油、白糖、拉丝芝士、炼乳、牛奶捣成泥状。

第四步：把调好的红薯泥再填到红薯壳里，并抹平。

第五步：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只用蛋黄液，在表面涂上蛋黄液放入烤箱120度20分钟即可出炉。

点地眉 · 发表于 15-12-16 21:45:45

偶不是吃货，先赞一个漂亮

墨兰 · 发表于 15-12-16 21:47:24

点地眉发表于 15-12-16 21:45
偶不是吃货，先赞一个漂亮

谢谢您的夸奖，别说，味道还挺不错的哦。

xcvvb · 发表于 15-12-16 22:36:31

有了烤箱真是好

墨兰 · 发表于 15-12-17 06:16:04

我买的迷你烤箱很便宜的，烤东西玩玩挺好的。

锦绣荆楚 · 发表于 15-12-17 06:53:24

色香味俱全哟

蓝天飞翔 · 发表于 15-12-17 06:59:27

看起来就好吃

1098427564 · 发表于 15-12-17 08:40:38

我想楼主是在享受这个过程吧！赞一个！

谷夏 · 发表于 15-12-17 08:50:45

感觉不错哦，给LZ赞一个

ghfghj · 发表于 15-12-17 09:22:08

色香味俱全哟

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