本帖最后由 追花夺蜜 于 15-12-16 10:03 编辑
据“老山敬德”介绍,老山是南京地区连片面积最大的森林,植物有1000多种,受国家保护的品种也有20多种。其中有4种还是珍稀药材,称老山四大地道药材,分别是:老山灵芝、星甸蜈蚣、独峰明党、龙洞柴胡。如果这四个名字记不住,可以打一个简单的比喻,叫做“东邪、西毒、南帝、北丐”。 “老山灵芝”,像小孩手掌一般大,厚实圆润,色泽深红,口感浓郁醇香。“老山敬德”说:我们常说一个词叫“紫气东来”,是指灵芝成熟的时候,释放出来的种子——孢子,细如尘粉,向空中喷散,在阳光的照射下,如同一道紫气从东方而来,恍如仙境。灵芝一词出自宋朝道家的《道藏》中,或许沾染了道家的神秘气息,大家都称为神药。 野生灵芝 拍摄:腾龙 《白蛇传》就提到了这个神药,许仙被法海挑拨,逼着白素贞在端午节喝下一杯雄黄酒。白素贞酒后现出了原形,许仙被吓死。白素贞醒过来以后,十分悲痛,冒死去昆仑山偷回了灵芝,许仙才“起死回生”。都能让死人活过来,是不是可以称为“东邪”呢? “星甸蜈蚣”,在整个华东药材界都很有名气,上世纪90年代,每到春天很多人在山里掀开石块,见到蜈蚣,迅速用脚踩住,把前足拔掉,用竹签子串起。这些人被称为“敌后蜈蚣队”,这些年,蜈蚣的数量也减少了很多。 蜈蚣位居五毒首位,但能以毒攻毒,能治中风、半身不遂、遭毒蛇咬伤被病症。是不是像“西毒”呢?
少棘蜈蚣 拍摄:老山敬德
明党参,能润肺化痰、养阴和胃。“独峰明党”则以个头完整、加工精细、银芽匀条多闻名于世,畅销海内外。是不是感觉到它像雍容华贵的“南帝”呢? 柴胡,又叫地熏、山菜,虽然名字看上去土气,但在中药一直被列为上品,就像 深藏不露的“北丐”,只是“龙洞柴胡”现在也很少见了了 明党参 拍摄:老山敬德 听着这些故事,你喜欢上“最美老山”了吗?如果你也想参加,不要急,下一次活动等着你。
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