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探索老山品牌之路 作者 龚乃祥
今天,当消费者提起老山,有人会竖起大拇指,会说道起口口相传的老山蜂产品;当同行提起老山,他们会羡慕老山品牌 会有如此常青的生命力;当老山人提起老山品牌,这里是老山人每一天工作与生活交织的全部记忆。追溯起老山品牌42年的发展历史,风风雨雨,付出了几代老山人的共同努力。而今,在面对更为复杂多变的竞争环境下,企业更多的在关注改革和创新,为寻求品牌出路殚精竭虑,品牌作为企业的重要核心资源,我们理所当然的要探索老山品牌发展之路到底在哪里。 回顾老山,从1971年创立至今,其真正具有品牌意义的时间始于1979年,公司拥有了自己的第一件注册商标。法律意义上的品牌保护,从一个侧面开启了老山品牌从培育、成长到发展的历程。我们会看到,老山品牌每一次大的提升,都集中体现在把握营销机遇上的成功,或者说是某一个产品推向市场的成功。比如80年代的胃乐宁,90年代的云芝多糖,2000年前后的老山蜂王浆冻干粉。当市场环境发展到充分竞争的今天,我们面对的却是微薄的企业利润来源,以及过高的企业成本和过低的营运空间。老山品牌之路,如何前行,我们可以从以下角度去找寻突破与借鉴。 一套策略支持 我们很欣喜的看到,公司自下而上重启了五年战略规划,其战略构架为老山规划出了未来蓝图。不管是财务指标的明确、员工收入倍增计划,都让人展望。但好规划都离不开老山品牌发展上取得新的突破。 纵观国内外品牌运作,有的高举高打,大面积、高强度的推广;有的扎根顾客、做细做精终端;有的强于概念炒作、事件包装;有的立足社会公益、紧跟政策走向等等,有失败也有成功。事实上,不管运用那种模式,一方面是在考验企业整体的运作能力,另一方面是企业能不能获得相应的回报,得量力而行,如果没有明确的策略支持,都不能轻举妄动。就老山品牌当前现状来看,活力缺失,处在享受过去积累的品牌红利阶段,我们更应该有品牌突破的紧迫性。要如期实现战略目标,必须围绕市场制定出一套品牌策略,在执行中调整,调整中应变。比如:通过资源合作机制扩大品牌的辐射范围;在新品上培育副品牌,减少主品牌不可抗风险;尝试区域性品牌合作等等。总之,要为品牌找到可持续的落脚点,保持品牌的运动。即使在品牌传播越来越复杂的今天,成本高,效果难测,我们可以没有大动作,但也得小动作不断,没有好办法,就改进老方法,以保持品牌与市场、与顾客的接触互动不放缓。有人说“策略不对,一切白费”,意在强调策略的重要性。单就品牌策略而言,实际上是制定出指导公司品牌前行的纲领,与老山营销机制相适应、相配套,特别是要符合公司对市场的把控,最终取得预期或超值回报。因而,策略应该优先。 一个核心产品 产品是一个品牌作为与顾客见面的直接载体,也是品牌的基础,所有围绕产品展开的推广最终都凝聚在品牌。在产品同质化的今天,任何畅销的产品都可能被快速复制,顾客也很难记住某一个产品并锁定消费,因此,要保持一个产品长久不衰,必须围绕核心产品展开外延式推广,通过服务、产品改进等来增值。顾客留住了,品牌自然而然流传开来。 回顾老山,已开发出蜂王浆、蜂蜜等6大系列产品,产品线长,规格多,剂型多,盒形多。产品随市场趋势变化而销量不同,高毛利产品销售乏力,低毛利产品又面对残酷的价格竞争,直逼负利。试想,产品系列化的初衷是市场布局的需要,也存在“人有我有”、“多点开花”的思想。然而,最终市场能检验一切,使我们陷入进退两难的局面,很多产品存在“第二死”的现状。试着做一下分析,根源在我们失去了一个有市场潜力的核心产品,没有从“跟随”转变成“引领”,加上有限资源的分散使用,使得原来的优势产品缺投入、缺办法、缺坚持。导致逐步失去品牌优势和活力。 再看看其它品牌做法,多数都是围绕一个核心产品展开品牌推广,做大一个品种,从资源配置上相对集中,对产品的延伸非常慎重。对此,老山品牌的突破首先必需找到核心产品,集中精力推向市场。将原有的系列产品进行梳理,改进、放弃一批产品,或借助外力,通过代理合作方式,保持基本量,作为消化成本或季节性补充产品。
一套营销模式 谈到营销模式,并不是指大而全的方略,而是适合老山品牌发展的营销管理、高效执行的方法。老山蜂王浆冻干粉在2000年前后取得的成功,最为关键的因素是找到了营销推广的方式,把带人参观活动在南京迅速地做了放大,也包括媒体宣传引导、多形式的社区活动开展、销售渠道的拓宽等等,所有营销活动的合力推动了冻干粉达到销售量的高点。今天,我们沿着这套模式来做,就显得困难重重,效果大减,难以复制。是因市场环境发生了变化,消费者的观念发生了变化。当老山产品全线进入商业主流渠道后,我们的营销管理转型到以商超卖场经销商为主,陈列促销、发货铺货成了工作的主体。但随之即来的是,又面临着商业渠道无限制的价格拼杀和多种名目费用的上升,博弈的空间越来越小,议价能力也不对等,更为现实的是有量无利。对此,我们不得不去思考,现有的营销模式是否能支撑起企业的发展,我们将面临哪些未来的困难。 可以说,营销是随着市场业态、市场竞争环境、消费观念等因素在悄然转变,实际上,我们的营销模式也必须得做出调整。包括从产品开发、定价、包装、促销、推广、考核等都应该随之而变。变之核心,是保持企业的赢利空间和产品在市场中的占有率。在“渠道决定营销”的今天,渠道仍然占据主流。同时,还应该关注顾客购买渠道和方式的转变,比如电商、专营实体店的兴起,正在改变现有的一些营销模式。总之,我们应该看到,营销模式决定着工作方向,决定着公司的成长性,也决定着品牌发展的速度。 一个优势品牌,在企业是最有价值的无形资产;在市场会流传为一段段佳话;在顾客心中是抹不去的记忆。老山品牌百年之路仍然很长,我们所要做的,是保持老山品牌在一轮轮竞争风潮中,常青永驻。
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