酸奶DAY

老山大嘴 · 发表于 15-7-28 08:24:06

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以前听别人说自己做酸奶，总是以为酸奶的制作非常神秘，其实酸奶的制作非常简单，首先要一个酸奶机，不用买，只要在网上买酸奶菌就送酸奶机，然后将1000毫升的鲜牛奶倒入酸奶杯中加入少许糖或者蜂蜜加入一袋酸奶菌搅拌均匀，放入酸奶机中，8--10个小时就可以吃到自己做的酸牛奶了。

hehe1986 · 发表于 15-7-28 08:40:31

我也自己做过。。。。。。。。。。

小河 · 发表于 15-7-28 09:14:16

不用酸奶机也行，这个气温，把纯牛奶煮到快开关火晾到37度左右，不烫手就行，加入酵母或者超市买的老酸奶半小盒，拌匀后将容器密闭放在阳台上，24小时后就可以次酸奶了

tiantianbb · 发表于 15-7-28 10:22:13

自己做的吃的放心

连云港陶 · 发表于 15-7-28 12:03:27

回去试试。

小熊维尼 · 发表于 15-7-28 12:10:39

不用酸奶机也行，这个气温，把纯牛奶煮到快开关火晾到37度左右，不烫手就行，加入酵母或者超市买的老酸奶半 ...[/quote]
这样也可以？感觉天气热了，发酵的东西弄不好会坏掉，还真是不敢乱尝试。

1521085705 · 发表于 15-7-28 13:11:14

不用酸奶机也行，这个气温，把纯牛奶煮到快开关火晾到37度左右，不烫手就行，加入酵母或者超市买的老酸奶半 ...[/quote]
这么简单

春花秋夜 · 发表于 15-7-28 13:39:43

有时间的话，一定试试

风铃 · 发表于 15-7-28 13:54:24

自己做，吃的放心，有意义。

douzi · 发表于 15-7-28 14:41:05

不用酸奶机也行，这个气温，把纯牛奶煮到快开关火晾到37度左右，不烫手就行，加入酵母或者超市买的老酸奶半 ...[/quote]
我就是用这个方法做的

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