待采的草菇

好像说菇会吸收重金属

xinyi 发表于 15-3-2 21:34
好像说是农药喷很多，求科普

草菇栽培是什么情况我不熟悉，但我多次看过、了解过双孢蘑菇的生产情况，使用农药是必须的，但也不能谈药色变。食用菌栽培时之所以要使用农药，大体有几个原因：一是菇房长期保持昏暗潮湿的环境，在有利于食用菌生长的同时也有利于多种杂菌的生长，如各种绿霉菌、根霉菌等，因此需要使用选择性的杀菌剂消毒食用菌的栽培棚架、器具等；二是栽培基质中会发生食菌的害虫、螨类等，因此基质中可能拌有杀虫剂或杀螨剂。农药使用有一个科学与否的问题，包括药剂种类、使用剂量、使用时间以及使用后多长时间采收蘑菇（安全间隔期）等是否合理，科学合理的使用农药应该能把残留控制在标准之内。

蘑菇房真的好大