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淮山杞子瘦肉汤:干淮山15克,枸杞子10克,瘦肉125克。瘦猪肉飞水切块,与淮山、杞子一同置于砂锅内,加入适量清水,煮沸后转慢火煮两小时。补肝肾,益脾胃。
章鱼花生脊骨汤:章鱼干50克、花生30克,猪脊骨150克,生姜两片。章鱼干浸泡两小时,猪脊骨斩件飞水,与章鱼干、花生、生姜一同入砂锅内,加入清水,煮沸后转文火煮两小时。益气补血,强筋健骨。
白萝卜牛肋汤:白萝卜250克、牛肋肉150克,枸杞子10克,生姜3片。白萝卜切段,牛肋去骨,斩件飞水,所有材料一起置于砂锅内,加适量清水,煮沸后转文火煮3小时。健脾补肾,化痰消滞。
冬季不做“冰美人” 试试这三个食疗方
冬天一些怕冷的女性穿得很厚,手脚仍冰凉,医生提醒,这个季节正适合调补,下面就介绍三个食疗方,正适合三种不同体质的女性。
手脚冰凉、特别怕冷
女性普遍体质偏寒,加之每月来月经时的失血,和男性相比,更易气血不足,更易怕冷。有些女性除气血不足外,阳气也虚,因此总是会手脚冰凉。对于这部分女性,冬季可以多吃些牛肉、羊肉,温补而不燥。
当归红枣羊肉汤:羊肉250克、当归15克、红枣(大红枣五六个,若是小红枣八九个)、生姜两三片。将红枣去核(红枣核会偏燥),几种食材一起放入煲内煲一个小时即可,调味后饮汤吃肉。
怕冷、胃口差、易乏力
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