秋天把它蒸熟，专治咳嗽

以金桔为原材料，配合蜂蜜制作而成，对久咳不愈，食欲不振防止感冒有一定效果。材料；金桔1000克，冰糖适量，蜂蜜一勺。做法；金桔用清水洗净，沥干水分。用小刀把金桔划十字花刀，不喜欢的也可以切成两半，把籽取出，捏烂一点。锅里倒入清水和冰糖，小火煮开直至冰糖融化倒入金桔，大火煮开改用小火。煮至金桔扁了后关火，等晾凉后加入蜂蜜密封冷藏，吃的时候取出直接吃或者冲水吃都可以。一年四季都好用，老人孩子都爱吃。