红米蒸鸡

春花秋夜 · 发表于 19-8-1 16:19:59

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材料:土鸡1/2只，红米一杯，老姜1小块。盐1小匙，酒1/2杯。

做法:

1.洗净，切小块;红米洗净用水泡2小时备用。

2.热两大匙油，先爆香姜片，再放下鸡块，炒至鸡肉紧缩时将泡好的红米及调味料放入，并加水少许拌炒后，盛入大碗中，移入电饭锅蒸30分钟即可食用。

点评:消食活血，强健脾胃，适合病后滋养身体之食用。

蓉儿 · 发表于 19-8-1 16:33:28

好诱人哦，一定要抽时间学做做。

风铃 · 发表于 19-8-1 17:12:33

好想吃红米蒸鸡

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[四季养生] 红米蒸鸡