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[四季养生] 天热暑气重,喝3粥,解暑清热又健脾!

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李成艳 发表于 19-7-24 15:45:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一年中最热的三伏天到了,暑气也变得很重,让人浑身不舒服。尤其是需要户外作业,或身体适应能力较差的人,很容易中暑。

中医认为,中暑是暑热之邪乘虚而入所致。轻则体感无力、口渴、胸闷等,重则头晕、耳鸣、体温升高、大汗淋漓、呕吐,更有严重者,可发展至昏迷、抽搐、高烧等症状。
想清热解暑防中暑,不妨多喝以下3种粥↓↓↓

天热最该喝这3碗粥,暑气热气全赶跑

1. 清热二豆粥

材料:绿豆100克,扁豆50克,白糖适量。

做法:将绿豆、扁豆洗净,放入锅内煮至熟烂为度,加入白糖即可。

作用:清热解暑、健脾化湿,适合夏季发热、头痛、口渴、消化不良时食用。
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2. 西瓜皮粥

材料:西瓜皮100克,大米50克。

做法:
将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。
大米淘洗干净放入砂锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖。

作用:有清热解暑、利尿消肿的作用,常食可防中暑。

3. 荷叶莲子冰粥

材料:荷叶一张,莲子10克,糯米半杯,冰糖少许。

做法:
先将糯米、荷叶、莲子分别洗净,糯米泡两小时之后再煮,莲子也浸泡半小时。
将半张荷叶铺在锅底,加入1500毫升的清水,如果没有鲜荷叶,也可以用干荷叶来代替,干荷叶首先要在清水当中泡过再用。

大火烧开水后,加入冰糖、糯米,煮开后转小火煲一个小时左右,再加入莲子继续小火煲20分钟即可。

作用:解热抑菌,健脾止泻。


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蓉儿 发表于 19-7-24 16:26:53 | 显示全部楼层
试试做西瓜皮粥
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1521085705 发表于 19-7-24 17:09:43 | 显示全部楼层
原来荷叶莲子冰粥是这样做的啊!
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春花秋夜 发表于 19-7-24 17:41:33 | 显示全部楼层
清热二豆粥,喜欢喝!
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风铃 发表于 19-7-24 18:29:49 | 显示全部楼层
夏天喝绿豆粥哦
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