三伏天“养胃”，谨记少吃3物，多吃3黄，远离胃病，健康一整年

胃病，在很多人眼里可能不算什么大病，偶尔疼痛，忍一忍或是吃点药也就好了。养胃意识的淡薄，是胃病越来越年轻化的主要原因，其实，胃病和胃癌仅有一步之遥，想要对抗胃病，远离胃癌平时就要主要保养，不然等发现问题就晚了。三伏天是一年养胃最好的季节，想要远离胃病，以下分享一定要认真看完哦。


三伏天“养胃”，谨记：少吃3物，胃会一天比一天好

一：冰冷食物

夏天天气炎热，很多人外出喜欢来一杯冰镇的冷饮，这样虽然可以消暑，但是却很伤胃。因为，胃喜温不喜凉，大杯的冷饮水让胃的温度迅速下降，而食物消化需要依靠胃液中的酶，胃里的温度过低会影响胃液分泌和酶的活性，长期如此，就很容易引起消化不良，胃胀，胃酸等胃部不适。


二：油炸食物

油炸类食物，不管是洋快餐，还是中国的老传统油条、油饼虽然好吃，但是吃进肚子里很难消化，时间久了影响肠胃功能，还会导致肥胖。

油炸类食物不仅伤胃，也伤肝，含有的反式脂肪酸，增加患心血管疾病的危险；食物经过油炸， 本身的营养成分消失殆尽，会带来多种健康问题，与其找各种养生偏方，不如控制下你的饮食。


三：辛辣食物

辣椒是很多人离不开的调味品，若少量食用胃部没有不适，可不必刻意改变。但是，胃不好的人，或是吃了胃不是舒服的人，就不要再吃了。因为，辣椒会刺激黏膜充血，加速肠胃蠕动，让胃酸分泌增多，影响消化功能，诱发腹痛、腹泻等症状，患有患慢性胃炎、胃溃疡的人一口都不要多吃。


三伏天“养胃”，谨记：多吃3黄，远离胃病，健康一整年

1、南瓜——健胃消食的高手

黄橙橙，软糯的南瓜，不仅好看，还很养胃。南瓜含有丰富的果胶和膳食纤维，可保护肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，帮助消化，加速排便；此物，南瓜还富含b-胡萝卜素和维生素C，可促进溃疡愈合，抑制有毒物质刺激肠胃，预防癌症。


食用方法：南瓜烹饪简单，蒸、煮粥或煲汤都好。古人语：晨起食粥，推陈出新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。在这里给大家推荐：南瓜枸杞小米羹。

做法：把南瓜、小米、枸杞，在调理机中煮熟，喜欢咸味可以加少量盐，喜欢甜味加少量糖，打成浓汤即可。小米、枸杞都是健脾养胃的好食材，三者搭配，营养均衡，健脾养胃效果更好。


2、红薯：补脾胃、益气力

中医讲：红薯具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。有含丰富的膳食纤维，在肠道中不被吸收，吸水性好，可预防便秘和某些肠道疾病。经常食用红薯，还能保持血管壁的弹性，预防动脉粥样硬化，需要注意的是，不可多食，易引起反酸烧心、胃肠道胀气。


食用方法：红薯不宜空腹食用，中午是食用红薯最佳时间，好可以促进钙质的吸收。晚上食用，易涨肚。不宜与甜食一起食用，会增加胃食管反流的可能性。

做法：蒸熟的红薯营养价值最好，油炸过的红薯最没有营养，可搭配蔬菜一起食用。

3、胡萝卜：健脾消食润肠

中医认为，胡萝卜有健脾化滞、润肠通便、杀寄生虫之效。胡萝卜中营养最丰富的就是β-胡罗卜素，可提高细胞的活性，抑制氧自由基对胃部的破坏，能加速胃炎、胃溃疡的愈合。


食用方法：胡萝卜最主要的营养素—β-胡罗卜素，存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成的，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟胡萝卜素才能释放出来，为人体所吸收利用。


健康搭配：胡萝卜南瓜羹，煮胡萝卜时尽量不要去皮，搭配南瓜放入少量油炒一下，煮熟后，用调理机打成胡萝卜南瓜羹不仅营养丰富，营养价值也翻倍，体质弱的老人以及正在发育的儿童都非常适合。


南瓜、红薯、胡萝卜都是平常很常见的食物，只是改变了烹饪方式，食物搭配经过调理机打碎，可以让食物的营养素充分释放，既增加了感官享受，又让食物更加营养，且易被人体消化吸收，尤其适合脾胃虚弱的食用。

三伏天，经常食用以上3种黄色食物，除了能够滋养肠胃，还可以促进新陈代谢，增强免疫力，远离多种常见疾病，心动不如行动，为了健康，赶紧行动起来吧。