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我们每天都会喝掉大量的水来维持体内水的新陈代谢,是我们每天必不可少的。但是很多人对喝水并没有什么讲究,也没什么概念,这恰恰是非常错误的,喝水也是有学问的。
多喝水有益身体健康,“每天要喝八杯水”的说法一直存在,然而看似无害的白水也存在着“致癌”的隐患!
一、瓶装水
携带方便、开盖就能喝,瓶装水被越来越多的消费者所青睐。但是,瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。因此,瓶装水一定不能受热或暴晒。
很多人喜欢在车里放一箱水,这也是不对的,因为后备箱温度非常高,容易让有害物质进入水中。最好的办法是买个质量好的水壶自己带水,安全又环保。
二、生水
生水是指未经消毒过滤处理和煮沸处理的洁净水,刚放出的自来水或井水,都称属于生水。
生水中含有对人体有害的细菌、病毒和寄生虫。喝了生水,很容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。特别是现今大小河道、水库、井水都不同程度地遭受工厂废液、生活废水和农药的污染,喝生水更易引起疾病。
三、不开的水
饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。当水温达到100℃,这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。
四、重复煮开的水
重复煮开的水,也称千滚水。就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。如今用电热水壶的家庭越来越多,很多人烧开的水一次喝不完,过一会儿又重复烧开;或者是把热水瓶中的剩余温开水,重新烧开再饮,目的是节水、节煤(气)、节时。这些做法都是不足取的。
这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀。有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。
五、蒸馏水
蒸馏水经过长时间的加热沸腾,水中的一部分硝酸盐就会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐会使血液中的血红蛋白变性,从而使血压下降,严重时会引起血脱。
蒸馏水在蒸馏过程中失去很多人体需要的矿物质,如果大量长期饮用蒸馏水,会引起胸闷、恶心、腹泻和体力衰退、性情焦躁等症状,危害人体健康。
常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒。水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰、癌症。
六、老化水
老化水俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水,对未成年人会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体发育。中老年人则会加速衰。许多老地方食道癌、胃癌发病率日益增高,可能与长期饮用老化水有关。老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。
1、每天饮水量不宜过低
基本保证工作时至少一个小时饮水一次。
2、饭前睡前少喝水
睡前喝太多容易降低睡眠质量,早上还得被迫早起。
3、酒后多喝水
白水与茶水可以很好地稀释与消解体内酒精,利于血液循环。
4、不要等到渴的时候才喝水
等你有口渴的感觉了,说明指标已经不正常了,未雨绸缪才是对的。
5、口渴不要饮水太急
大口喝水,大量饮水都会使身体不适应。
小贴士:由自来水来源的水大多都含有一些高温不能去除的有害物质,所以自来水烧开或反复烧开都不利于饮用。建议饮用矿物质水。 |
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