蜂蜜与厨余的“心动”3个月，环保酵素制作方法请自取

环保酵素

●优点：取材简单、制作便捷，比如废弃的厨余（蔬果皮），再加上蜂蜜和水，所需的材料均取自日常生活。

●技能：将厨余垃圾二次利用、变废为宝，从而产生出对生态环境有益的物质，为环保助力。

       前几天，小编向大家介绍了一位和我们生活息息相关的神奇“魔法师”——环保酵素。在认识了它的倡导者、环保理念及意义后，相信不少小伙伴都初步感受到了它的独特魅力。

       那么今天，咱们就来动动手吧，一起来瞅瞅小编从酵素达人那儿拿到的环保酵素制作小方法。在制作时顺便也来一探究竟，到底蜂蜜在其中扮演了怎样的重要角色呢？

环保酵素制作方法

材料：蜂蜜、厨余（蔬果皮）、水

小贴士：蜂蜜是用于制作环保酵素的“三剑客”之一，它是蜜蜂从开花植物的花中采得花蜜后酿制而成的，其中富含葡萄糖和果糖，以及多种天然活性物质，有利于酵素生态系统的构成，因而也成为其中一种非常重要的原材料。

步骤：

1、蔬果皮用清水洗净，如有坏的部分请提前去除；

2、根据容器的大小，按照1:3:10的比例，即蜂蜜1份、蔬果皮3份、水10份，计算这三种材料各自所需的重量；

3、按照计算好的比例，分别将所需材料称重；

4、向容器中分别加入称重好的水、蜂蜜、蔬果皮；

5、材料全部加入完毕后，用搅拌棒顺时针搅拌，将所有材料均匀混合；

6、将容器密封后，在标签上写上制作日期，以计算环保酵素的发酵时间。

温馨提示：第一个月时，需要每天打开容器，对环保酵素继续进行搅拌，让蔬果皮和蜂蜜、水充分接触，以保证发酵质量。

       好啦，环保酵素到这里就基本制作完成了，是不是特别简单呢？即使是像小编这样的“手残党”都没有感觉到任何难度，巧手如你自然是一学就会了吧。

       后面要做的事情就是耐心地等待上3个月，让蜂蜜和厨余在水中慢慢升华着它们的感情，直到变成一瓶合格的环保酵素。

       使用前，我们只需要将瓶中澄清的液体过滤出来、装瓶，即可开始使用啦！对了，剩下的酵素渣也千万不要丢掉，据说它也是个宝贝呢。

       大家可以先边做边琢磨一下环保酵素在生活中的各种运用方法，下次咱们再来好好聊聊，该如何将环保酵素化作生活中的小妙招，来提升家庭幸福感吧。

这个不错哦，有时间做做。

记住：第一个月时，需要每天打开容器，对环保酵素继续进行搅拌，让蔬果皮和蜂蜜、水充分接触，以保证发酵质量。

动动手一瓶环保酵素就做好了。