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火龙果是很有营养的水果,果肉含有植物性白蛋白,还有丰富的纤维,能解毒通便,有利肠胃健康。吃火龙果主要是吃它那里面的肉,至于外面的皮,很多人吃火龙果时不知道火龙果的皮是否能吃,都扔掉了,其实火龙果皮千万别再扔掉,有着很大的作用和功效,尤其女人最喜欢。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,且能在人体血液中保存活性75小时。能够保护人体免受有害物质有助于预防多种与自由基有关的疾病。还能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压。增进皮肤的光滑度,美颜肌肤。所以火龙果的皮用来做成食物的话对我们的身体有好处,不仅可以抗衰老,还能增强我们的免疫力。
火龙果的皮还富含很多的维生素c,我们经常吃的话,还有着美容养颜,抗氧化抗衰老,可以直接做成凉菜,也可以炸成汁加点糖,放到冰箱中,口渴的时候可以直接拿来引用,非常美味,能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。另外火龙果皮还是最佳的天然维生素来源。有明目、降火及良好的养颜美容效果。
所以火龙果皮别再扔掉了,能解决很多人的难言之隐,以后大家在吃这个火龙果的时候千万不要把皮给在扔掉了,真的是一种非常不错的食材。 |
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