血管不堵命长寿，血管一堵百病缠！常吃一种豆，清光血管垃圾！

血管不堵命长寿，血管一堵百病缠！常吃一种豆，清光血管垃圾！

豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。



豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似，能凝集人体的红细胞，促进有丝分裂；能激活肿瘤病人的淋巴细胞，产生淋巴毒素，对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。因此，有防治肿瘤的作用。



豌豆除了含有叶酸、维B6、纤维、钾、类胡萝卜素这些能预防心血管疾病的营养物质外，和其他非大豆豆类一样，能帮助降低血液胆固醇，清光血管垃圾！



在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用，血管不堵命长寿，血管一堵百病缠，多吃豌豆好处多！豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。

现在正是吃豌豆苗的时节哦。

小小豌豆，营养价值挺高啊！