蜂王浆常见问题5

蜂王浆含激素吗？
答：蜂王浆和肉、禽、蛋、奶等动物性食品一样，含有正常合理的激素，且激素含量远远低于一般动物性食品。
2000年北京市卫生防疫站对动物性保健食品和市场上销售的一般性动物性食品中的性激素进行了检测，结果发现牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等7类17件样品五种性激素均有检出。牛、羊肉雌二醇含量为38-1670ng/g，是蜂王浆含量的10-400倍；羊肉孕酮含量650ng/g，是蜂王浆孕酮含量的180多倍；牛奶睾酮含量20-150ng/g，是蜂王浆睾酮含量的20-100倍。
实际上，人一刻也离不开激素，人体除了自身合成激素外还需从食物中补充。一般每人每天所需性激素量为5000—7000微克，即使每天食用15克蜂王浆，一个月共食450克，补充性激素3.6微克，所以食用蜂王浆是安全的。