蜂蜜有激素吗?

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者蜜露，经过充分酿造而成的天然甜味物质，主要成分是单糖，约为75%左右，其次是水分，约为20%左右，除此之外还有各种维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、生物活性酶、灰分等之类的物质。迄今为止，在各类研究蜂蜜的文献中，未发现有激素的存在，所以，蜂蜜中几乎没有激素，可以放心食用。

上面用了“几乎”一词，是因为天然蜂蜜中都有微量的蜂花粉存在，如果蜂蜜中不含蜂花粉，那么可以断定此蜂蜜为假蜂蜜，观察蜂蜜中的花粉颗粒也是鉴别蜂蜜真假的方法之一，不过肉眼是看不到的。蜂蜜中几乎不含激素，但是蜜蜂采集的花粉中却有激素的存在，因为蜂蜜中含有微量的蜂花粉颗粒，而蜂花粉中含有微量的激素，所以说蜂蜜中还是有激素存在的，但含量微乎其微，可以忽略不计。

其实大家对激素有点反应过度了，即便蜂蜜中含有激素，其含量也是很微小的，并且这激素也是植物性激素，根本不足以引起我们人体内分泌失调的。同时我们日常生活中食用的鸡蛋、牛奶等食品中都有激素的存在，并且食用的量都很大，给我们带来了问题了吗？肯定的说是没有的。但是，也有那些特殊案例，其实是自身免疫力低，内分泌失调而带来身体的不适，并非是饮食引起的，对于蜂蜜，大家可以放心食用，不会对身体产生危害的。

明朝李时珍为了论证每种药材的真实功效，用自己的身体做实验，亲自尝百草得出功效，无数次中毒，无数次解毒，也无数次死里逃生，对于蜂蜜，他通过实践在《本草纲目》中这样写着蜂蜜之功有六：“生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中;甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药而与甘草同功。”

请问现在有哪个医生或者小记，会用自己的身体去尝试，或者先去调研、考证，然后再评判？没有，这也是为什么在以往的时代，行医受人尊敬；而如今的年代，有些医生经常被人殴打的原因所在吧。