水是“百药之王”!喝水少诱发一身病

水是生命之源，被誉为“百药之王”。当水分丢失量为体重的1%时，人就会感到口渴，身体机能开始受到影响；当丢失量占到2%，运动机能受到影响，并伴有食欲降低、压抑感等；当丢失量达到4%~8%时，会出现皮肤干燥、声音嘶哑、全身软弱无力等；如果丢失量超过10%，就可能危及生命。即便它如此重要，人们或多或少还是忽略喝水。

国人普遍饮水不足

美国疾病预防控制中心最新调查显示，超半数美国青少年饮水量不足，近1/4的青少年表示从不喝白开水。我国情况也不容乐观，2016年一项针对青少年饮食情况的调查报告显示，近七成学生日饮水量不达标。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对7000名学生的调查显示，超过2/3未达到《中国居民膳食指南（2007）》建议的饮水量（1200毫升/天），饮水健康知识普遍匮乏。近30%的受访儿童不知道每日的科学饮水次数，超过60%的儿童认为“口渴时才需要喝水”，更有一些学生因害怕上课时去厕所而不敢喝水。

不只儿童缺少饮水常识，就连成人也不懂喝水。《中国水与生命质量认知调查报告》显示，95.3%的人不会喝水，65.9%的人渴了才喝水，只有不到5%的人有定时定量喝水的好习惯。更令人担忧的是，13.9%的人不知道饮水不足有损健康。

喝水少，病痛多

北京保护健康协会健康饮用水专业委员会主任赵飞虹告诉《生命时报》记者，一个人的饮水习惯决定他的健康水平，喝水不足，病痛就会找上门。

便秘。大便70%都是水分，若身体缺水，大便中的水分就会被大肠吸收，导致大便干燥，排泄不畅。建议便秘的人每天喝2升水，分成8~10次喝，同时多吃芹菜等富含膳食纤维的蔬菜。

结石。临床观察和流行病学调查发现，很多肾结石和尿路结石患者，饮水量比一般人少。这是因为喝水少会导致尿量减少，身体内的废弃物不能随着尿液及时排出来，易形成结石。

痛风。痛风是人体内尿酸增多或排泄减少，尿酸盐沉积在关节、肾脏等部位造成的。喝水少会导致尿酸不能顺利排出体外，患病风险增高。赵飞虹建议，痛风病人可多喝富含锶、钙的矿泉水。

血栓。赵飞虹表示，如果高血压、高血脂、高血糖患者饮水不足，血液黏稠度会升高，血液循环变慢，容易引发心肌梗死、脑血栓等。建议“三高”患者多喝镁含量高的水。

癌症。多喝水对消化道、血液、泌尿系统都有益处。喝水多的人发生膀胱癌、前列腺癌、睾丸癌、输尿管癌和肾盂癌的风险较低。美国研究表明，每天喝5杯水的女性比喝少于2杯水的，患结肠癌几率降低45%；男性每天喝4杯水比喝少于1杯水的，患癌几率降低32%。