养蜂：苏北地区的油菜蜂蜜产情

苏北地区是我省油菜蜂蜜的主产地，并且是春季油菜蜂蜜的最后一个蜜源产地，在这里的蜂场多数都是从湖北地区采收过一次油菜蜂蜜后来的，先后在建湖、射阳跑几家蜂场，情况都不好，花期也到中后期了，加上这几天的第二降温，基本上可以判断今年苏北油菜蜂蜜是一个减产年。
第一家蜂场是蔡师傅，湖北人，养蜂180群，蜂群非常好，在湖北的荆州地区采了一个油菜蜂蜜后来到盐城的，他们在湖北打了3次蜂蜜，而在这里只打了一次蜂蜜约1.5吨，目前的降温也无法再打蜜了，正在找车准备离开了，交谈过程，感觉自己来迟了点，早两天来，可以多打一次蜜的，还有就是4~7日正是流蜜的时候来给降温，所以有点遗憾。

第二个蜂场是谢师傅，浙江人，60多岁的老养蜂师傅，有200多群，在湖北的黄冈采蜜后来苏北的，也只打蜜一次约1.8吨，看看他的蜂蜜，打开蜂蜜桶，就有一股油菜花的清香味满面扑鼻而来，使人感觉舒爽，浓度比高，几桶蜂蜜都在39吨以上，已有部分蜂蜜结晶了，口感细腻纯正，没有其他花的口感，主要前面在湖北打了4次油菜蜂蜜，加上湖北油菜还没有结束就过来的，到这里正是油菜开花期，中途没有其他蜜源的影响，所以口感纯正。

第三个蜂场是叶师傅，浙江人，有180群蜂，老师傅，养蜂经验丰富，在春繁时还卖了100群蜂，在短短3个月内又恢复到180群，非常厉害，不是养蜂高手是无法做到的，他从湖北到这里也比较晚，在这里只打了蜂蜜一次，浓度都比较好，在39度左右，由于自己要为下一个蜜源——洋槐蜜采集做准备，所以打蜜时没有全部取净，打一次1吨左右，也开始找车，准备去河南三门峡采洋槐了。

养蜂的师傅们真辛苦，南北东西地追花采蜜

风餐露宿的，养蜂人很辛苦的。