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[其他] 烙饼

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一斤新田 发表于 17-5-13 19:39:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 一斤新田 于 17-5-13 19:56 编辑

苋菜,有“长寿菜”之称。春季多吃对身体有好处,而且花样多,易操作。这不,中午炒着吃,晚上烙成馅饼,口感还不错。

1、将洗净的苋菜沥干待用;准备面粉、和好醒着。


IMG_20170513_170507.jpg

2、准备些粉丝泡洗干净切碎,喜欢吃鸡蛋的可先烙好鸡蛋皮切碎待用。

IMG_20170513_170452.jpg

3、将沥干的苋菜切碎连同其他食材放入较大的容器里加入适量的佐料调匀。

IMG_20170513_170444.jpg

4、用醒好的面擀薄皮放适量的菜馅包好后轻轻的按扁,点上温火慢慢的炕。因为是晚饭时吃,这次没有淋油直接放入锅里的,有点小糊,但不影响食用。

IMG_20170513_191212.jpg

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月牙湖 发表于 17-5-14 07:21:43 来自手机 | 显示全部楼层
应该很好吃!
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tiantianbb 发表于 17-5-14 09:14:01 | 显示全部楼层
还没吃过这个馅
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甜甜蜜蜜 发表于 17-5-14 10:25:11 | 显示全部楼层
火大了点     
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知梅的懂梅的美 发表于 17-5-14 13:30:11 | 显示全部楼层
苋菜有多种吃法,还可以炒着吃,凉拌吃,烧汤吃,晒干包包子都不错!
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蓉儿 发表于 17-5-14 14:51:09 | 显示全部楼层
苋菜晒干包包子,还没吃过 呢。
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春花秋夜 发表于 17-5-14 16:11:56 | 显示全部楼层
苋菜一般炒着吃的,用来包饼还是头一次听说。
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西西 发表于 17-5-15 10:50:22 | 显示全部楼层
看着很好吃~~
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我最爱花 发表于 17-5-15 11:02:18 | 显示全部楼层
苋菜都是炒着吃,没有想到还有那么多吃法,三人行必有我师!!!
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清水芙蓉 发表于 17-5-15 14:13:03 来自手机 | 显示全部楼层
楼主厨艺不错。
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