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本帖最后由 云思 于 16-12-29 14:04 编辑
去嘉瑞公司采访的那一天早上,天色微微有些灰暗。小编一路上望着车窗外的风景,心里一直在不停地琢磨着:“到底嘉瑞的质量总监是个怎样的人呢?万一他不苟言笑,那么会不会很难采访呢?”带着一肚子的忐忑,小编跟着大部队一起走进了嘉瑞公司的大门。
办公楼里,嘉瑞公司的凃厂长和陶总监早已等候在那儿。出乎小编的意料,陶总监看着挺年轻,长相也是斯斯文文,带着一点书卷气。可是,当谈到自己所管理的质量工作时,他的眼神中却又处处透露着认真和专业。陶总监告诉小编,自己是2013年5月进入到嘉瑞公司工作的。虽说来到这里工作的时间不长,但作为食品卫生专业出身,以及之前十余年丰富的工作经验,承担起嘉瑞公司的质量工作来也是驾轻就熟。
质量工作马虎不得,陶总监总是处理得十分仔细
但是,每家公司都有着自己的独特之处,尤其是作为一家蜂蜜的生产加工企业,对于质量的把控更加不能马虎。在陶总监眼里,蜂蜜质量的把控必须要从原料抓起。嘉瑞公司的蜂蜜原料是由老山药业统一采购的,即使是这样,当原料从各个基地运到公司,他们仍然会安排专业的检验人员对原料的品质按照与老山药业相统一的标准进行检验。当加工成为成品之后,他们还会在其中取出四份样品,一份进行自检,一份会被送到老山药业进行检验,一份留样,而剩余的一份样品则会被送到江苏省商检局,进行一些无法自检项目的检验。而通过重重检验的蜂蜜成品,质量如何想必不用小编多说了吧。
对蜂蜜产品的检验,陶总监一定要亲自把关
而说起产品生产过程的质量把控,陶总监则更是滔滔不绝。在生产每一个环节中,他都细致地为其制定了生产作业指导书,要求员工在生产时要严格按照指导书进行,同时安排质保人员不间断进行巡查,绝不放过生产中任何一个可能出现的小问题。
陶总监经常与凃厂长交流质量上遇到的问题
而在提到成品质量检验时,陶总的话语里更是透露出发自肺腑的自豪之情。嘉瑞公司本着对顾客负责任的态度,每一批成品蜂蜜都会按照老山药业发放的《成品质量内控标准》进行检验,合格后方可出厂,而成品的内控标准更是严于国标。除此之外,嘉瑞公司每个月都会将抽检的产品送到南京市质检院进行全项检验,确保产品质量万无一失。正因如此,嘉瑞公司全年的小包装生产真正做到零质量事故,出厂的蜂蜜全都符合内控标准的要求,让顾客能够买的放心,吃的安心。
去公司的仓库进行检查,也是陶总监日常工作的重要部分
作为公司的质量总监,每天的工作或许是重复的,每天的工作范围或许也是固定,每天的生活两点一线,或许也是无聊的,但一想到顾客选购蜂蜜时满意的笑脸,陶总监觉得,自己的付出这就算是有了回报。繁复的工作在我们看来是有些许枯燥,但这却也是陶总监的快乐源泉,因为他用责任心和细心换来了顾客的信任,这可比吃了老山的蜂蜜还要甜。
所以,质量总监的快乐,你们感受到了吗?
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