党参的功效

党参的种类达数十种之多，但是，晋东南与忻州地区出产的党参最受欢迎。今山西沁县，这里的“人参”就是指党参。明代医学家李时珍《本草纲目》也把党参列入人参条目之内，并把壶关出产的“紫团参”与辽东、高丽诸参列为上品。其实，以植物学分类来看，党参不同于人参，党参属桔梗科，而人参属五加科，生长的形状也不同。从医药效能上看，二者功用相近，但人参的药用价值大于党参。
    晋东南党参产区主要在平顺、陵川、屯留、长子、壶关、潞城、黎城等县。党参的品种很多，尤其是潞城的“潞党参”、陵川的“五花芯”、壶关的“紫团参”最为名贵，在国内享有声誉。“潞党参”条长，直组，粗肥，心实肉坚，气味清香甘美。党参的用途很广，以根入药，性平味甘，具有补中益气的功能。“党参甘平，补中益气，止渴生津”，党参含糖多，味醇质优，以补中益气的特有药用价值闻名于世。
   《本草正义》：“党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。其尤可贵者，则健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻，鼓舞清阳，振动中气，而无刚燥之弊。且较诸辽参之力量厚道，而少偏于阴柔,高丽参之气味雄壮，而微嫌于刚烈者，尤为得中和之正，宜乎五脏交受其养，而无往不宜也。特力量较为薄弱，不能持久，凡病后元虚，每服二、三钱，止足振动其一日之神气，则信乎和平中正之规模，亦有不耐悠久者。然补助中州而润泽四隅，故凡古今成方之所用人参，无不可以潞党参当之，即凡百证治之应用人参者，亦无不可以潞党参投之。”
    现代研究表明，党参能提高机体的抗应激反应能力和免疫功能，可升高白细胞（WBC）数和血红蛋白（Hb）含量,降低血压，调整胃肠道平滑肌肌力，升高血糖及保护心、肝、肾功能，提高智力等作用。中医传统应用多用于治疗脾胃虚弱、肺脾气虚、中气不足、气血两虚等症。现代多用于治疗造血系统如贫血、白血病和血小板减少症；消化系统如溃疡、胃肠炎性病变、胃肠功能紊乱等；心血管系统如心衰、高血压等。另外，也多用于植物神经功能紊乱、老年性痴呆、肾炎蛋白尿、妊娠呕吐和先兆流产及免疫功能低下、疲劳综合症等，其临床应用范围广泛,又是保健、抗衰老、滋补强身的食补佳品。