多吃蔬菜，有益健康，但有些常见蔬菜却不可多吃

在我们日常生活中，如果想要保证身体的健康，一定要多吃一些新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有丰富的营养成分，能够为我们的身体提供足够的能量和热量，补充维生素以及各种矿物质，对身体的健康非常有益。

所以在平时蔬菜是我们必不可少的食物，多吃蔬菜确实有益健康，但是在我们身边，有一些蔬菜，最好还是把它拉入黑名单吧。

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多吃蔬菜，有益健康，但有些常见蔬菜却不可多吃

变老的扁豆

在日常生活中，适当吃点扁豆，对身体的健康是非常有益的，才能够帮助调节肠道内的健康，有助于预防腹泻，而且还能够起到健脾养胃的效果，帮助排除体内的湿寒之气，但是变老的扁豆最好就不要多吃了。

如果扁豆出现了变老的情况，它会产生凝集素毒蛋白和物质溶血素，这些物质会对人的肠胃造成很大的刺激，而且还可能会出现食物中毒的情况，一定要充分的加热。所以变老的扁豆不可多吃。

大众养生食物热量表

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未成熟的青西红柿

西红柿在我们日常生活中是非常常见的食材，它的营养价值是非常高的，能够帮助增强身体的抵抗力和免疫力，而且还能够帮助美容养颜，延缓衰老。

但是在吃西红柿的时候，一定要牢记吃熟透的西红柿，如果未成熟的青西红柿，最好不要多吃，因为切西红柿当中含有龙葵碱成分，这种成分可能会容易引起腹痛腹泻，引起食物中毒，所以在西红柿的时候，一定要熟透的西红柿。

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蕨菜：

蕨菜在我们日常生活中也是非常常见的一种蔬菜，很受大众的喜欢，但是蕨菜也是不适合多吃的蔬菜。

蕨菜中含有一种叫做“原蕨苷”的2B类致癌物，这种物质即使经过淖水也无法完全的消灭掉。如果人在日常生活中食用过多的蕨菜，可能会对身体的健康造成不良的影响。

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色泽过于鲜艳的黄瓜

很多人在平时比较喜欢吃黄瓜，黄瓜的营养成分也是非常高的，能够为我们身体提供足够的维生素以及各种微量元素，能够有利于帮助减肥瘦身，美容养颜。

但是在黄瓜的时候，一定要注意，色泽过于鲜艳的黄瓜最好还是少吃为好。因为这类的黄瓜在生长的过程中可能会打激素，而且在运输和贩卖的过程中，商家也可能会在黄瓜的表面喷洒防腐剂，这样才能够让黄瓜的卖相变得更加的好。