冬季上火？桂圆红枣可别吃太多

[color=rgba(0, 0, 0, 0.92)]      入冬后，常有年轻女性“上火”，可表现为鼻出血、心烦失眠、赤带、月经先期、痔疮出血、粉刺、咽痛喉痹、口舌生疮等。不少女性因惧怕“虚寒”而多食或常食桂圆、红枣等，甚至几斤几斤地食用，殊不知桂圆红枣虽有益气养血的作用，但性味偏于温热，如非真正“虚寒”体质者，多食常食易助火伤阴。[color=rgba(0, 0, 0, 0.92)]      随着人们生活水平不断提高，饮食上呈现精细化高蛋白高糖特点，日常饮食也不乏辛辣烧烤等刺激之品；生活上，脑力活动较多而体力活动少，平素缺乏运动，工作以久坐久视为主，不乏晚睡熬夜等情况；环境上，冬日常因久居空调，温度适宜，甚少感寒；情志上，多郁多怒，与婚姻、家庭、工作等压力颇大及自我存在感强烈有关。

以上种种原因让大多数现代女性体质表现为郁火大于虚寒，所谓的“肢末冷”往往是由缺乏运动或内热偏重引起的，所谓的“宫寒”也往往与妇科炎症等有关。

结合现代药理，两者均享有强身健体、延缓衰老、养颜护肤、抗癌等美誉，民间又有“一日食三枣，终生不显老”“五谷加红枣，胜过灵芝草”“人补桂圆蜜枣，田补河泥水草”的俗谚，让两者成为现代都市女性追捧的法宝。

然而事物均有两面性，过食、多食、乱食，或不对证而食，则往往亢而为害，如《本草汇言》言龙眼：“甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者；肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。” 又如《医学入门》言红枣：“心下痞，中满呕吐者忌之。多食动风，脾反受病。”因而，对于桂圆、红枣的食用意义，我们应辨证地看待，切不可一味盲从于广告或网络，食用错误往往弊大于利。

现代化社会最健康的饮食习惯宜杂不宜偏，当谨和五味，少食甜咸辛辣之品，多食新鲜蔬菜和水果等。桂圆、红枣等药食之品，可适当少食之，或在医生的指导下服用，切不可持久大量服之。

营养不良性贫血、大病重病之后、确属虚寒体质等人群可间断食用；糖尿病、高脂血症、脂肪肝、代谢综合征、肥胖症等营养过剩型人群忌食少食；妊娠早期、女性月经期、平素阴虚火旺体质忌食少食；身体处在“上火”状态忌食，易火上浇油；平素喜食咖啡、奶茶、甜食等燥热之品者也忌食少食。