银耳

功能：滋补生津；润肺养胃。

主治：虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。

白木耳（银耳），白木耳历来和人参、鹿茸、燕窝齐名，是一种传统的高级补品和甜食珍品，由于富含钙可以补充体内钙质元素，同时丰富的维生素D能有效的防止体内钙的流失，有利于人体的生长和发育；白木耳所含的磷酸有健脑安神作用，更适合老年人的食用；白木耳的润肤美容作用十分明显，这是因为白木耳富含植物性胶质，当人体的皮肤下层的胶质失去弹性后，就会出现皱纹，失去光泽，能坚持长期服用白木耳，就会使皮肤滋润，出现光泽和弹性；此外，白木耳对健脑强心，防止干咳带血，病后、产后体虚者，效果十分理想。

正因为白木耳有这些成分，所以传统认为，它除了和黑木耳一样有润肺功能外，还有滋阴、生津的作用。而黑木耳偏向于益气、凉血。

老山敬德 发表于 2012-9-20 08:24
白木耳（银耳），白木耳历来和人参、鹿茸、燕窝齐名，是一种传统的高级补品和甜食珍品，由于富含钙可以补充 ...

“白木耳的润肤美容作用十分明显”难怪美容院给女士们做过美容后，会送上一碗银耳红枣汤，内外兼修，哈哈！

应该是有科学根据的!