辟谣︱吃辣会长痘？辣椒不服：真正的元凶其实是“它”

长痘要忌口
这道理很多人都懂
但每当看着别人吃香喝辣
自己馋瘾难忍也想来一口


然而
总会有“好心人”温馨提醒
“长痘不能吃辣……”
爱长痘的人表示很不甘心
吃辣真的会导致长痘痘吗？
如何吃才能减少长痘？
低GI饮食法则
了解一下！





吃辣和长痘并没有直接关系！
现在并没有足够的临床证据说明吃辣会直接导致长痘，吃辣和长痘并没有直接关系，辣椒只能让血液循环加快，从而使得身体代谢变快。有多少的惊喜。


为啥每次吃辣就会爆痘？


人体吃很辣的东西就会冒汗、脸红，视觉上看上去，痘痘更红了，炎症更明显了，但其实这和痘痘并没有很大关系。

吃辣确实会加速局部血液循环，提高皮肤温度，也可能会加重炎症。但是吃辣会长痘这个现象，主要是因为吃辣一般伴随的就是火锅、麻辣香锅、串串、小龙虾、烧烤等，吃这类美食时，碳酸饮料、果汁饮料也少不了，有些养生人士会喝凉茶饮料，但其实凉茶饮料里的含糖量也不少。除此之外，这些食物脂肪、盐分含量高，每一个都对皮肤不友好，这个锅全部让辣椒背，实在冤枉！




长痘的真正元凶居然是“糖”？
“其实，糖不是一个坏东西。”，维持正常的血糖是非常必要的。当人体血糖过低，会出现低血糖，这个时候会出现头晕、心慌、出冷汗的情况，人体需要在短时间内摄入大量的糖来缓解症状。

但是，摄入过量糖类会引起皮脂腺分泌过多的油脂，引起毛孔堵塞、感染、炎性反应而导致长痘。除此之外，糖也会导致肤色暗黄和皮肤衰老。

网络上提倡的低“糖”饮食里“糖”准确来说指的是血糖生成指数GI值，这个值反映食物引起人体血糖升高的指标。我们应该提倡的是均衡膳食合并低“糖”饮食。





不想长痘该怎么吃？
过度分泌的皮脂是冒痘的主要原因之一。皮脂腺的活跃度主要受遗传基因和雄性激素影响，皮脂为毛囊内痤疮丙酸杆菌等微生物的生长提供油脂及厌氧环境，痤疮丙酸杆菌不仅可产生脂酶水解甘油三酯为甘油和游离脂肪酸，后者刺激毛囊及其周围组织引起炎症反应，还可产生一些促炎症反应介质。

因此，油性皮肤的人群经常会有长痘的烦恼。与此同时，皮脂分泌过多也是油性皮肤，毛孔粗大，肤色暗沉等的主要原因。



饮食对油性皮肤的影响非常大，比对其它肤质的影响大很多。研究表明，高GI的食物，进入人体胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高。

血糖快速升高导致了高胰岛素血症，即血液中的胰岛素含量过高。过高的胰岛素会对于痤疮的形成有促进的作用，当皮肤角质代谢不正常了，毛孔发生堵塞，细菌滋生就会长痘了。



另外，营养缺乏是一个导致痤疮的潜在因素，因为很多营养成分是维持身体机能尤其皮肤的必要品。

所以在一定程度上，均衡的饮食结构对皮肤状态有一定良好的影响。多吃富含维 A、维C、 维 B、锌、硒和复合碳水化合物等的食物对防痘有着一定的好处，特别是维A。



低GI饮食法则，了解一下

低GI饮食法则的理念就是
控制“不良”碳水化合物的摄入
避免葡萄糖摄入过多，囤积于体内


“通常GI低于55的被称为低GI食品。”，我们日常的饮食中，应该以GI（升糖指数）低的食物为主，包括粗粮、豆类、乳类、薯类（生的或是冷处理的）、含果酸较多的水果（苹果、樱桃、猕猴桃等）、全麦或高纤食品、混合膳食食物（饺子、馄饨等）以及果糖等。

要减少像蛋糕、饼乾、甜点、薯类（水多、糊化的）、精致食物、精加工且含糖量高的即食食品等GI（升糖指数）高的食物的摄入。



值得注意的是，GI高的食物，如果量控制好，对血糖同样影响小，而GI低的食物，如果吃得很多，对血糖影响同样会大。两者者最好能综合起来看。

油性皮肤人群还要控制奶制品摄入量，奶制品是经过临床证实有明确的致痘特性，原因是牛奶中的酪蛋白会间接促进炎症的发展和皮脂分泌。

对于油性皮肤人群来说，清淡，低GI（升糖指数）健康饮食对于皮肤保养至关重要的，是花钱买贵的护肤品或者做医学美容都替代不了的。



低GI饮食建议：从容一点

改变饮食习惯是不容易的，可以先从改变一天的饮食开始，慢慢把不健康的食物替换掉。

例如，早餐喜欢喝牛奶，可以把牛奶替换为低糖分的酸奶。而主食方面，单一的白米饭是GI很高的食品，可加入一些糙米、藜麦来降低食用后的升糖指数。



尽管饮食对于我们的痘痘肌是非常重要的一环，但不需要为此过于降低生活质量，更不宜对饮食过分严苛。

其实，低GI饮食并非一点糖都不可以吃。偶尔吃些甜食并不会立刻就让你长痘痘。

如果本周已经坚持健康的饮食习惯，可以奖励自己吃一点小甜点。过分限制饮食，会限制社交，心情低落，走进另一个极端，对健康也是不好的。

对于我们大部分油性皮肤的朋友来说，长痘是必经之事，尽量养成健康生活方式，保持乐观，从容淡定的一起战“痘”。

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