营养膳食多吃深色蔬菜

十一期间，很多人饮食不规律，大鱼大肉一开吃就停不下来，聚会时如果饮酒过度，还会进一步加剧胃肠负担。建议节后饮食应遵循多样性原则，因为单一食物的营养肯定是不全面的，可以适当减少肉类的摄入，多吃谷类食物和绿色蔬菜。与浅色蔬菜相比，深颜色蔬菜含有更丰富的B族维生素和矿物质，专家建议可以注意增加深颜色蔬菜的比例。饮食结构建议以素、清淡为主，少油、少糖、少盐，多吃粗纤维和水果蔬菜，多喝水，加速身体的新陈代谢，帮助胃肠道恢复健康。

与浅色蔬菜相比，深颜色蔬菜含有更丰富的B族维生素和矿物质，专家建议可以注意增加深颜色蔬菜的比例。

适当减少肉类的摄入，多吃谷类食物和绿色蔬菜。