这菜女人要多吃，清洁血管不堵塞，皮肤白皙又水灵，才3块钱成本

提起茄子大家喜欢吃吗，这个季节，茄子正是大量的上市，价格比较片，而且茄子分不少种，青茄子，紫茄子等，茄子是餐桌上的常客，营养价值高，而且吃法也比较多，红烧茄子，鱼香茄子等，烹饪的方法不一样，口感也不一样，这不秋天了，大家还是要多吃一些蔬菜，茄子就是不错的选择。


茄子中含有的维生素P很丰富，能够预防心血管方面的疾病，保护毛细管弹性，防止血管不堵塞等，多吃茄子能够提高自身的免疫力，还能加强身体素质等，而且茄子的热量很低，脂肪含量少，想要瘦身的人不妨试试呢，让你解馋不饿肚子，还能刮油排毒，帮助瘦身减肥。


茄子中的矿物质，多种维生素丰富，尤其含有的维生素E，有延缓衰老的效果，食用后能够起到抗氧化的功效，帮助皮肤变得细腻，水灵，还能使皮肤越来越好，茄子的吃法多，像煎，炒，炖，煮，凉拌等都是可以的，小馋猫这次要分享的，煎茄子的吃法，不油腻还能排毒。


煎茄子的吃法很简单，我们先把食材备好，茄子适量，面粉适量，一个鸡蛋，盐适量，五香粉适量，食用油适量，先把茄子洗洗干净，切成大小均匀的片状，然后碗中倒入适量的清水，加上盐，面粉，鸡蛋，五香粉进去，搅拌均匀，把茄子放进去。


锅中倒入适量的油，油温6成的时候，把裹上面糊的茄子放在上面，一面煎成金黄色的时候，翻到另一面，两面都为金黄色时候，就可以装盘了，是不是很简单呢，好吃美味，不妨试试呢。

煎茄子还没尝试过，学习啦！

不知道秋天吃茄子好不好哦！