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男性肾虚,喝芡实核桃粥
男性常闻“肾虚”色变。肾虚不光是房事过度导致的,长期情绪忧郁、饮食无规律、营养单一、烟酒过度,以及身体衰老等,都会使肾脏精气阴阳不足。肾虚的男性往往爱忘事、精力不足、工作效率降低,且情绪难以自控,烦躁抑郁,缺乏自信心;身体机能上可表现为性功能降低、遗精滑精、尿频、腰膝酸软、头发脱落或早白、更年期症状提前出现。
男性缓解肾虚,可用芡实30克、核桃肉15克、红枣肉10克;芡实打成粉,放入开水中搅拌均匀,再拌入核桃肉、红枣肉,煮粥加糖食用。
方中,芡实甘涩收敛,善益肾固精,可治肾虚不固导致的腰膝酸软、遗精滑精、遗尿尿频。李时珍记载,核桃能“补肾通脑,有益智慧”,其味甘性温,归肾、肺、大肠经,可补肾、温肺、润肠,常用于腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、大便秘结。红枣肉,味甘性温,补中益气、养血安神。该方以芡实为君,补肾健脾;配臣药核桃仁,君臣相配,增强益肾之效;以红枣为引,益气的同时,使得本方甘甜味佳,非常适合男性日常保养服用。
补肾最忌急于求成,食疗的同时,患者平时还应规律饮食、作息,适度运动,建议配合练习八段锦之“两手攀足固肾腰”、五禽戏之“鹿戏”效果更佳。▲
女性补血
煲芡实莲子山药鸡汤
女性产后身体虚弱,多是由产时出血过多,或身体本来就脾胃虚弱、气血亏虚引起,会表现为脸色发白、指甲颜色暗淡、食欲不振、身体疲劳、精神低落。另外,乳汁由气血化生,如气血不足,乳汁化生无源,就会出现奶少或全无、乳汁清稀,乳房柔软、无胀痛感。
在此,推荐一个适合女性产后、经期前后服用的药膳:取鸡肉250克,芡实、莲子、怀山药各15克,大枣10克,香油、味精、精盐适量。鸡肉洗净切片,锅中加入适量清水,放入所有药材,大火煮沸后,改用小火炖至肉熟透,放入调味料即可。
中医认为,脾胃为后天之本、气血生化之源,而芡实是健脾的绝佳首选。莲子味甘、涩,性平,归脾、肾、心经,可补脾止泻、益肾固精。怀山药味甘性平,入脾、肺、肾经,具有健脾开胃、补气养阴的效果。大枣可补中益气、养血安神,常用于脾虚食少、乏力便溏。鸡肉具有滋补养身的作用,配伍芡实、莲子、怀山药,可增强健脾益气之功,使脾胃运化正常,才能让气血充盈,乳汁正常分泌。长期饮用,不但补益女性气血,还有养颜美容的作用。
此外,服用此方时,应注意调节情志,保持心情舒畅、气血调和,食疗作用才能充分发挥。▲
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