养阴润燥——乌梅生姜茶

取乌梅1个（去核）、生姜1~2片、红糖适量。将乌梅去核，乌梅肉洗净切碎，生姜洗净切丝，同红糖一起放入保温杯中，沸水冲泡半小时即可。

中医认为，乌梅味酸、微涩，性平，搭配生姜辛酸化甘，配合红糖酸甘化阴，有养阴生津的功效，能促进食欲，防止食物在胃肠中腐化，且生姜能够温中暖胃，红糖补血健脾。该方对于温补容易上火，进食冷食又易腹泻者同样适用。