炸酱面---好吃到停不下来！

   去过北京的朋友，必吃炸酱面和烤鸭，如今北京烤鸭店到处都是，可小编我却最好一口炸酱面，总是寻不到自己最喜欢的口味，如今为了满足自己的味蕾，开始走上了炸酱面研制之路，经过反复调整，最满意的配方及制作方法如下：
食材：手擀面500克、五花肉150克、虾仁6只、豆辨酱250克、甜面酱100克、姜沫、香葱沫、蒜沫若干、青椒红椒粒若干、蜂蜜（2勺匙）、生抽（2勺匙）、盐（依口味）

做法：1、锅内放油，加热后加入葱沫、蒜沫爆香，加入五花肉粒（不要用肉糜，肉粒有颗粒感）；
           2、豆辨酱、甜面酱，炒1-2分钟，加入冷水，约250克，水火不停的搅拌，待插入筷子后提起有挂壁的酱时，加入虾仁、青椒红椒，这时虾仁肉嫩，红椒青椒能保持较好的颜色，起锅。


   3. 将水擀面入开水锅内煮熟，立即入凉开水中。

    4.加入黄瓜丝、荷包蛋，装盘。



  
   美味的炸酱面完成了，吃到根本停不下来哦！

正宗的炸酱面啊，炸酱面天热的时候来一碗，最过瘾了！真材实料，制作过程写得很详细，参照过程，基本可以copy下来了，感谢分享。虾仁的使用平时没想到，楼主的面是手擀的吗？看上去很筋道，完全是美食达人的范儿啊~

色想问俱全哦，天气热了，可以在家copy一下呢

果断收藏，家庭快餐

非常诱人的炸酱面。

有时间也尝试做炸酱面吃哦！

做炸酱面可要花时间啦！

美味的炸酱面啊，我也喜欢吃。

美味。。。

看了好想吃，自己制作的酱一定好吃