久违的槐花饺子

尼莫 · 发表于 19-4-19 13:34:29

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本帖最后由尼莫于 19-4-24 15:23 编辑

生态园的槐花开了，满园清香，突然怀念起老家才能吃到的槐花饺子。
生态园的花既是观赏的，更是中蜂的口粮，所以我们只能到厂区外河埂上为数不多的树上采了点槐花。

1.将新鲜槐花去除花梗杂物，凉水清净，开水下锅焯水，捞出沥开凉透使用
2.其它步骤和包其它馅饺子一样，比如：加入绞肉，根据喜好加调味料（盐、糖、酱油、胡椒粉、香油......)调均匀
（喜欢素饺子的炒点鸡蛋垛碎、泡点木耳垛碎，加进去加调料调匀）
心动不如行动，有想尝鲜的抓紧吧，过了这个季节想吃槐花饺子就只能用干花做啦，色和味都差好多

楠儿 · 发表于 19-4-19 14:13:04

原来槐花还可以包饺子呀

爱喝咖啡的猴 · 发表于 19-4-19 14:15:47

果然什么都可以包饺子

1521085705 · 发表于 19-4-19 16:30:30

还没吃过槐花饺子呢！

春花秋夜 · 发表于 19-4-19 16:49:28

周末去采摘槐花咯。

蓉儿 · 发表于 19-4-19 16:58:21

吃过槐花炒鸡蛋哦。

风铃 · 发表于 19-4-19 17:26:01

看上去诱人哦，赶紧行动哦。

黄薇秋 · 发表于 19-4-22 10:04:20

喜欢吃饺子，营养又省事，经常有空时包一些放冰箱，槐花饺子可是时令食物，过了这时节可就没了

王舒嬿 · 发表于 19-4-22 10:34:06

口感咋样啊

尼莫 · 发表于 19-4-22 13:28:20

王舒嬿发表于 19-4-22 10:34
口感咋样啊

清香、鲜美。。。回味无穷

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[才艺展示] 久违的槐花饺子

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