好吃不过饺子

黄薇秋 · 发表于 19-4-2 10:49:08

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本帖最后由黄薇秋于 19-4-8 08:25 编辑

“南京人，不识好，一口白饭一口草”。一口野菜，是舌尖上的踏青，也是儿时的回忆，更是挥不去的乡愁。

　　对于有“野菜情结”的南京人来说，没有野菜的春天，是不完整的。

论坛已经举办了三届春季采野活动，前两年有事没去成，今年总算错开时间，如约前往

平时也家也包饺子，放进冰箱，想吃就吃，非常方便，这次准备用蒲公英作馅

一般情况下，我喜欢的蔬菜不抄水，直接切碎，
毕竟蒲公英是中药，清热解毒，我还是用开水抄一下，除去一些一成份

按惯例，猪肉，鸡肉切碎，下面白色是小菌菇，
我不喜欢用铰肉机直接的肉糜，还是肉沫好吃些，费点时间没关系

还包了野芹菜的

算上上次冰箱的存货，已经四种口味啦

海棠花 · 发表于 19-4-2 14:17:31

品种丰富，标识清晰，厉害了

小蜜蜂 · 发表于 19-4-2 14:27:59

好吃不过饺子，赞同呀！自己做的最好吃

鱼传尺素 · 发表于 19-4-3 11:21:31

楼主心灵手巧

春花秋夜 · 发表于 19-4-3 15:11:11

饺子品种还挺多啊！

岁月轻狂 · 发表于 19-4-4 09:53:37

楼主对美食颇有研究！赞！

王舒嬿 · 发表于 19-4-4 12:10:39

墙裂要求品尝

1521085705 · 发表于 19-4-6 14:53:20

蒲公英馅儿饺子还没吃过。

蓉儿 · 发表于 19-4-6 17:34:06

楼主这肉馅是自己剁的吗？

阿香婆 · 发表于 19-4-7 08:23:22

建议楼主的片片再放大一点噢！

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