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这两天,气温突然像直线上升的火箭一样一飞冲天,瞬间将我们带到了夏天的怀抱里。很多朋友还没来得及反应,因而这几天都觉得有些不适应,食欲不振、睡眠不好的情况也时有发生。既然季节在转换,那么养生规律也应跟着变化,听说夏季饮食要讲究“五多”,究竟是哪些呢?一起来看看吧。 1、多吃蔬菜 天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而蔬菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,在食欲不振时可以选择食用一些蔬菜,如各种豆类、瓜类、小白菜等,既可以按照喜好做成凉菜,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。 2、多吃瓜果 瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,还能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用。 3、多喝汤 当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。夏天有不少防暑汤都简单易学,且深受大家的喜爱,如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。 4、多吃粥 在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。 5、多饮茶 研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能帮助降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷。喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。
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