江鲫

老山敬德 · 发表于 18-12-13 08:59:48

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本帖最后由老山敬德于 18-12-13 09:55 编辑

鲤科Carassioidescantonensis须鲫，俗名江鲫，花鲫，一般菜场买的大鲫，往往是它，不是真正的鲫鱼，产自广东，

一般鲫鱼，半斤大的已经不错，再大，就不好吃了。鲫花大的能长到五斤，越大越好吃。

小财主 · 发表于 18-12-13 11:59:51

看上去一般大小，江鲫很好吃的。

江南清风 · 发表于 18-12-13 12:53:22

河里野生的只有垂钓者能吃到了

陆耕宇 · 发表于 18-12-13 12:58:05

菜场常见的是这种？

老山敬德 · 发表于 18-12-14 08:01:59

陆耕宇发表于 18-12-13 12:58
菜场常见的是这种？

大的，圆滚滚的就是这种，鲫鱼还是要常见些。

一帆风顺 · 发表于 18-12-15 09:44:38

楼主有口福，经常听菜场的人说，区别不开。

fjfj · 发表于 18-12-15 13:19:02

要卖十几元一斤

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[动物] 江鲫