蜂蜜桂花酿做法

OREO · 发表于 18-10-16 09:15:44

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1、将采回来的桂花，如淘米一般，用清水多过几遍，未来去掉灰层、去掉小飞虫等杂质。

2、将洗过的桂花，进行避光风吹风干，去掉里面的80%的水分，防止发酵。

3、挑挑拣拣，去除花梗，选择优质朵大的桂花，口感更好。

4、准备好消过毒的杯子（用开水过几遍）。

5、先倒一层垫底，防止桂花不能侵入蜂蜜中。

6、一层桂花，不要倒太厚，防止中间与蜂蜜接触不到。

7、再一层蜂蜜。

8、再一层桂花，蜂蜜桂花蜂蜜层层交错。

9、用勺子或是筷子搅拌，使蜂蜜和桂花混合均匀。

最后一整瓶的蜂蜜桂花酿就做好啦，然后进入倒计时，一周。

谷夏 · 发表于 18-10-16 15:28:51

1521085705 · 发表于 18-10-16 16:22:23

还没喝

过这样的蜂蜜

蓉儿 · 发表于 18-10-16 17:34:14

现在正是桂花飘香的季节，可以做做蜂蜜桂花酿哦。

OREO · 发表于 18-10-17 08:19:15

1521085705 发表于 18-10-16 16:22
还没喝

过这样的蜂蜜

要不要今天晚上回去自己动手做一瓶

OREO · 发表于 18-10-17 08:21:32

1521085705 发表于 18-10-16 16:22
还没喝

过这样的蜂蜜

要不要今天晚上回去自己动手做一瓶

OREO · 发表于 18-10-17 08:24:45

蓉儿发表于 18-10-16 17:34
现在正是桂花飘香的季节，可以做做蜂蜜桂花酿哦。

是的，是的，赶紧囤起来，下个月就可以吃了，满满的桂花香

黄薇秋 · 发表于 18-10-17 08:26:13

自己做一瓶，能吃一整年，楼主手巧

OREO · 发表于 18-10-17 08:31:28

谷夏发表于 18-10-16 15:28

你咋就这么开心呢？要不要和我分享一下哈

OREO · 发表于 18-10-17 08:33:54

黄薇秋发表于 18-10-17 08:26
自己做一瓶，能吃一整年，楼主手巧

版主就是会夸人，你看我在天上飞

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