三七菜

      三七菜的主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等，药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血，经常食用能有效治疗高血压和心脏病，并能保护肝脏。












       此菜通过临床研究分析,除具有三七的功能外,还具有镇静,降压,扩张冠状动脉,解毒等功能,可用于防治心脏病（心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等）、癔病、失眠、高血压、高血脂、动脉硬化、中风、血小板减少性紫癜、牙龈出血、消化系统出血,跌打损伤病毒性感冒及肝炎等10余种病症有显著疗效，且无毒、副作用；它作为蔬菜食用,堪称是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力;抗疲劳;抗衰老;提高工作效率.养心菜嫩茎叶制成养心茶叶,具有养心菜鲜菜的功能,开水冲泡饮用，口感清爽。

原来三七是长这样子的。

以前养过，没吃过

云厨一站里有卖，菜名：养心菜，吃起来没有什么异味，原来是三七，长知识了，谢谢楼主。

这个图上的三七就是三七粉的苗吗？

没在菜场看到过这个菜

这个没吃过哦。