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明天就是大年三十了,小编也时不时能闻到窗外飘来的一阵阵饭菜的香气,看来有很多好吃的、好喝的都在等着大家伙儿回去大快朵颐呢。七天长假,走亲访友时也少不了这一桌子的美酒佳肴,如果管不住嘴,暴饮暴食则是健康的无形杀手,那么应该怎样合理的安排饮食,才能在享受美食的同时又能吃出健康呢? 1、不可暴饮暴食 人的消化器官的活动有一定规律,吃东西时,胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液,使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱,或喝得太多,就需要更多的消化液来进行消化,可是消化液的分泌量有一定限度,加上胃胀得很大,肠胃蠕动困难,影响了正常的消化机能,情况严重的话,可导致急性肠胃炎。每餐只能吃八分饱,不可吃得太撑。在食物方面,五谷主食不可少。 2、饮食要清淡 太多脂肪容易导致心血管疾病、高血压的产生,因此,烹调方法宜用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等,减少油脂的吸收。此外,鸡汤、高汤可去除汤上凝结的浮油。同时,防止含糖食物使人体发胖,对血脂肪也有不利影响。太多钠(在盐、酱油、味精、腌制品中)则会使水分滞留在体内,引起水肿,血压上升。 3、多喝茶及白开水 多喝白开水或茶。每日饮水(含汤)至少6杯。喝饮料不要加糖,充足的水分可以促进和改善便秘高血压的人特别重要。当然,水分也可促进体内废物排泄,对肾脏和泌尿道结石的预防有帮助。 4、作息要规律 许多人在假日结束、恢复工作时,常常会乏力疲惫、精神萎靡,抱怨自己的节日“过得好累”,其实这就是假日起居无常带来的后果。春节假日的作息可以与工作日有所不同,但“时差”应该控制在两个小时之内。譬如,平时是6点起床,春节假日可以推迟到七八点钟。不要通宵熬夜,然后一觉睡到中午甚至下午。如果生物钟被打乱,睡得再多也不一定解乏。
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