补益菊花食疗方六款

    菊花主要分白菊花和黄菊花两种，白菊花又有杭白菊、毫菊花和滁菊花之分。黄菊花疏散风热、泻火解毒作用更强；白菊花除能疏风清热外，兼具较强的平肝明目功效。用于食疗保健，白菊花的“补益”功能更好，有强肝明目、降压、抗衰老等作用。下面介绍几款常用补益菊花食疗方。

　　菊花膏  杭白菊500克，炼蜜250克。将鲜白菊花瓣加入适量水煎煮，共煎煮3次，去渣，合药液慢火浓缩，加入炼蜜收膏，每次服15克，每日2~3次。菊花膏能平肝明目、通便安神，适用于老年头昏头痛、目暗目赤之高血压症。

　　菊花粥  白菊花末10~15克，大米100克，加水适量煮粥，食用前加白糖更佳。菊花粥适用于中老年高血压患者。

　　菊花绿茶饮  杭菊10~15克，绿茶4克，用开水冲泡15分钟即可饮用。菊花绿茶饮适用于高血压、头目眩晕患者。

　　菊花饼  将适量白菊花瓣洗净后切碎，与葱花、姜末、盐、味精等调料一同混入面粉，加水调匀成稠糊状，可煎饼，也可用蒸笼蒸熟吃。常吃能防治高血压、冠心病，有养肝美容、延缓衰老的功效。

　　菊花枸杞茶  杭白菊、枸杞各10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。其具有养肝明目、生津润燥的作用。菊花枸杞茶适用于肝肾阴虚之干眼症、视物不清者选服，对老人夜间口渴也有一定疗效。

　　菊花酒  白菊花50克洗净阴干，加低度粮食酒1~2斤，密封3日后即可饮用。常饮菊花酒可活血行气、抗衰老、延年益寿（每次以15ml为宜），高血压者慎用

菊花粥还没吃过，不知好不好吃？